想

品尝一些有益健康又新鲜的美食，顺便犒劳一下自己，那么藜麦与奇亚籽的搭配想不想试试？无麸质的椰子藜麦煎饼和清新美味的柑橘奇亚籽果酱搭配出的营养早餐，帮你赶走颓废，开启元气满满的一天。

椰子藜麦煎饼


食材准备

椰子藜麦煎饼

藜麦 85g、燕麦 45g、椰蓉 60g、杏仁奶250ml 、鸡蛋 1个、椰子油 2tbs、泡打粉 1tsp、香草精 1/2tsp、肉桂粉1/2tsp、 柠檬 1个 

柑橘奇亚籽果酱

橘子 5个、枫糖浆 2tbs、奇亚籽 2tbs    

美味养成

step 1、藜麦淘洗干净，提起浸泡1-2小时，沥干水分备用；融化椰子油。

step 2、在料理机里加入藜麦、燕麦、¼杯椰蓉、杏仁奶、鸡蛋、椰子油、香草精、泡打粉和肉桂粉，高速搅拌约40秒或直到完全光滑，将面糊从料理机里刮干净转移到大碗里，加入剩下的椰蓉和柠檬皮屑，搅拌均匀。

step 3、预热平底锅，加入1茶匙椰子油（用量外），每个煎饼用1/4cup的面糊就好。面糊倒入锅中后用勺子背面把面糊画圈抹抹平整，煎大约3分钟或煎至表面出现泡泡并且底部变棕色，翻面，再煎2分钟或直到金黄色。重复此步骤~~

step 4、制作果酱：两个橘子去皮（白色筋络部分也去掉）切小块放碗里，把剩余的橘子切半挤汁到碗里，加入蜂蜜和奇亚，用叉子搅拌混合均匀。将这一碗混合物放冰箱冷藏几小时或隔夜，期间搅拌一两次，防止奇亚籽结块。奇亚籽会将果汁凝结成果酱那样的浓稠状，可以在冰箱密封储存3~5天。

step 5、吃的时候搭配柑橘奇亚籽果酱或新鲜水果和少许枫糖浆均可，真的很好吃！

藜麦距今已经有5000-7000年的种植和食用历史，兴盛于古代印第安三大文明(玛雅文明、印加文明、阿兹特克文明)之一的印加文明。藜麦的原产地主要分布在南美洲的玻利维亚、厄瓜多尔和秘鲁，具有耐寒、耐旱、耐瘠薄、耐盐碱等特性。从海平面至4000多米都有分布，食用的品种主要种植在安第斯山海拔3000米以上，降雨量在300毫米的高海拔山区。由于其具有独特的丰富、全面的营养价值，养育了印加民族，古代印加人称之为“粮食之母”。

“承恩农业”旗下产品“昆诺牌”藜麦，出自于生态环境优良、水质纯净、空气清新，远离污染的青藏高原高海拔地区--青海省海西州都兰县香日德镇。在生产过程中，公司注重对环境的保护和可持续发展，注重对产品质量和食品安全的严格控制，为消费者谨献安全、健康、高品质的藜麦。

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承恩“昆诺牌”有机藜麦产品通过欧盟有机认证

我是青海都兰承恩农业有限公司，我位于世界屋脊青藏高原，平均海拨3300米的青海柴达木盆地都兰县，这里人烟稀少，没有工业污染。在这里我们种植着一种只有在高海拔山区生长全营养有机的粮食，它的名字叫“藜麦”又被称为“营养黄金”。五谷杂粮中的藜就是它了，在中国很少有人吃到它，因为它的生长环境要求很高，需要在高海拔、盐碱地、日光充足、昼夜温差大的地方生长，全世界产量都很低，被欧美的贵族长年定购，普通人很难接触。它的营养价值超高，富含完全蛋白质(植物中只有藜麦含人体可吸收的完全蛋白)、矿物质（硒、锰、钙、铁、钾、镁、铜、锌、磷、钠)，维生素（维E、B1、B2、B6、叶酸)，不含胆固醇，是唯一一种单体植物即可满足人体基本营养需求的食物，被美国宇航局用于宇航员的太空食品。是减肥健身、肠胃疼、糖尿病、高血压、速食者的最佳食品。是孕产妇的营养保证、婴幼儿宝宝的最佳辅食。它易于消化，口感独特，有淡淡的坚果清香，具有均衡补充营养，增强机体免疫功能，修复体质、调节免疫和内分泌、提高机体应激能力，预防疾病、抗癌、减肥、辅助治疗等功效，适合所有群体食用。

承恩有机藜麦


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产地：青海都兰


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承恩农业诚招代理商

公司地址：青海省西宁市西关大街46号纺织品大楼17楼

供货地址：西宁曹家堡机场

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公司生产地址：青海省海西州都兰县藜麦产业园区

                      （香日德生物产业园区内）

联系电话： 0971-6139759   18997057994

公司邮箱：cnlimai@163.com

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