美食体验-香芒椰汁糯米饭
本期美食“香芒椰汁糯米饭”
使用西门子蒸箱
谁说糯米只能做咸味美食,华丽丽的香芒糯米饭带给你完全颠覆的舌尖体验。使用西门子蒸箱,糯米在无氧无压的蒸汽环境中颗粒分明,即便是高温,芒果颗粒也能时刻保持鲜亮色泽以及原味香甜。新鲜芒果就着甜糯米饭,一口融化心间烦恼。
食材及调料
食材--糯米 200克;椰汁 50克;芒果 1只
配料--水 200克;糖 20克
烹饪方法
1. 将糯米洗净,加水,浸泡0.5小时;
2. 糯米内加糖,椰汁混合拌匀后放入蒸碗;
3. 将蒸碗放入蒸箱并启动自烹饪程序;
4. 蒸糯米饭时,将芒果去皮,果肉切小粒;
5. 食用时,将芒果肉椰汁米饭拌匀即可。
程序选择
>> 糕点,甜品 >> 米饭布丁 >> 选择重量,200g
小贴士:
1. 很多水果都适合搭配椰汁米饭,比如香蕉、菠萝、木瓜等等。
2. 糯米饭里可添加少量的血糯米或黑米一起蒸制。
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