今日分享|开椰子不用愁,只要一块口香糖,两分钟就能破开!
椰子肉和椰子汁可是人间美味
可光是开椰子壳这一步
就让不少人望而却步
今天就给大家介绍几种开椰子的方法
省时又省力
快手开椰子
巧用口香糖
要是没有工具,我们为了吃到一口椰子肉真是十分辛苦,对着椰子又钻又砸,任凭你使出九牛二虎之力,弄得满身大汗,椰子可能依然完好无损。
可除了用刀以外,一个口香糖居然也可以轻易弄开椰子壳?这是怎么回事?
步骤
1、把口香糖揉成圆锥形;
2、把椰子快速用力地砸上去,就能得到一颗破壳的椰子。
这是利用了口香糖作为非牛顿流体的性质,非常神奇,不信的话,你就试试吧~
用刀背击打
1、将椰子壳外表面的纤维清理干净;
2、找到椰子的椰眼,用吸管捅一捅就能喝到椰汁啦;
3、将椰汁倒出,准备来处理椰肉;
4、用刀背沿着椰子壳敲打;
5、见证奇迹的时刻到了!很轻松就把椰子分成了两半;
6、然后把椰子肉用勺子挖出,一起来品尝吧~
椰子壳的用途
抱着一个自己开的椰子喝椰汁吃椰肉,甚是清爽,而椰子壳千万别丢,你看,分成两半的椰子壳,还有这么多用途呢~
居家收纳
将椰子表面上的纤维清理干净,最好用砂纸把边缘打磨干净,可以拿来装一些小零食和一些零碎的小物件。
椰子壳容器
如果有心,椰子壳还可以做成各式各样的容器,可以说是非常有意思了。
还可以把椰子壳篆刻成各种漂亮的形状,像是打磨成一个专属的肥皂盒,看着可真是精美!
做花盆
椰子壳的硬度非常大,无论是放置还是悬挂都容易操作,超好用,估计看完你也会想弄个椰子壳来种花的。
做饰品
椰子壳做出的饰品非常有趣,椰子壳取出一小部分,就可以打造成非常漂亮特别的物件,可以试试自己做一个~
椰子油的用
椰子油是椰树的果肉经过压榨,是椰子的精华所在,被誉为“世界上最健康”的食物油。
以下为大家整理了椰子油的用法~
烹饪
椰子油是高度饱和的食用油,在做菜的过程,不容易氧化和产生自由基,适合作为烹饪用油。椰子油因为含有90%饱和脂肪酸,尤其适合煎炸快炒的中式烹饪方法。
护发
椰子油对头发有绝佳的保护作用。抹在发梢可以渗透毛发纤维,阻止发丝吸水,头发能得到保护,这一点其他植物油做不到哦!
漱口
每天早上用一勺椰子油漱口,含15分钟后吐掉,可以护理口腔,减少炎症。如果觉得15分钟太长难以接受,建议可以先尝试含5分钟,再慢慢增加时间。
美颜
有实验发现椰子油可帮助减肥和抗衰老。每天食用20毫升椰子油有助于身体健康、排毒养颜。
护肤
椰子油能直接用于皮肤,大量的饱和脂肪酸能够减少皮肤的水分散失,增加皮肤表层的脂质,柔润肌肤,还能帮助皮肤保湿和锁水、减少细纹。
洗衣服
混合碱液、水和精油后,就能做成无化学刺激的洗衣液,很多的洗手液、洗衣液,还有部分肥皂都含有椰子油哦!
这样挑椰子
椰子一般有两种,一种个大、色绿、有椰棕的,这种椰子是最原始的,随采随卖。
另一种是剥掉椰棕裸露白壳的椰子,没有了椰棕保鲜,时间一长,椰汁和椰肉质量易受到影响。因此,如果条件允许,优先选有椰棕的椰子。
想喝新鲜椰汁,挑椰子时,把它放耳边晃一晃,如果椰汁响声很大,说明椰子已经老了或者存放时间较长。此外,新鲜椰汁口感甘甜,变质椰汁往往有凝固物出现,口感发酸,购买时要小心哦。
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编辑丨敖慧敏
来源丨南方日报
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