我大广西竟然结!冰!了!大冷天你只能……

昨天小南南再柳州的基友告诉我

融水海拔1500米的打鸟坳路段结冰了！

纳尼

这才是冬天正确的打开方式啊

再回头看看我们南宁

滴滴答答几天的雨终于停了

不过这阴冷的天气还得继续

这种天气啊

进食的选择有且只有火锅

没有什么是一顿火锅解决不了滴~

如果有，那就两顿！

一家很韩范儿的年糕店，很适合情侣聚餐、闺蜜聚会。菜单名也很有意思，传统部队火锅口味偏甜辣，尤其里面的泡菜一煮味道都出来了，年糕是芝心的，火锅里的煮面、鱼饼都挺好味，感觉就是一锅“乱炖”，韩味十足。

还有这款芝士肋排铁板烧吃法另类，铁板烧热融化芝士后，裹上肋排食用，芝士量足，很好地包裹了肉排，肋排酱得很入味，吃得相当满足。真熙家的各种饭，味道都不错，尤其芝士鸡肉饭，南哥大爱。

看排队的客人就知道他们家有多火，麻辣味道绝对足够香浓，火锅一些必点的项目当然都是不能错过的啦，牛百叶、羊肉串、撒尿牛丸、羊肉、小香肠、青菜、肥牛、腐竹各种，分量还不错。

调料自助的，各种口味都有，南哥觉得麻酱+花生酱+榨菜是绝配，还有水果和甜品自助。店内环境不错，干净卫生，整洁，用餐前提供热毛巾，服务周到，看菜单的价格比一般的火锅店高，但是量很足很够。

不得不说，东葛路上火锅店还真多……自助式点餐，比较四川的口味，串串的品种很多，分量比较少，刚好每样都可以试试。毛肚和牛肉烫着吃超美味，牛肉腌过得很入味，黄喉也好吃。

肉类素菜选择很多，吃多少拿多少，南哥每样都拿了点，吃了一轮下来发现炸香芋丸子最好吃了，还没有炸过那种猪皮尤其好吃。

每次去都看见门口排队人很多，火锅主打麻辣的锅底，锅底有很多青椒和花椒会越煮越辣，味道却偏清香，但是也好辣好痛快。烫一块鱼肉能吃出自然清新的味道。

南哥每次必点腐竹、毛肚、翡翠鲜虾滑，还有嫩牛肉都很好吃。自助区除了味碟之外还有小食，水果和粥，建议吃火锅前可以先来一小碗小米粥养胃。

如果你经得起排队，这家也是不错的选择。椰子汤底味道清甜爽口不油腻，鸡肉嫩滑，没有特别的惊艳，但是很营养滋补的感觉。汤是越煮越甜，鸡肉不要煮太久会老，每次南哥都能把汤喝完。

那个直接剪下来的香菇很好玩，自己动手丰衣足食。还有腊味饭也不错，果汁以椰为主，有冷热，牛油果椰奶很好喝！

环境比较好，早中午是喝早茶吃点心的，晚上就是吃海鲜火锅的，每人一个小锅。火锅汤底很丰富，好多种可以选择 ，蘸料品种多，可以根据自己喜好调配，食材也很新鲜，有斑节虾、牛羊肉等。

在他家吃的火锅，味道正如大家评价的那样，十分清淡清新，也许清淡更能吃出海鲜的鲜味吧！另外烧鹅和脆皮烧鸭也觉得很好吃呢。不过价格有点小贵。

主打川菜火锅，既有大火锅又有小火锅，还有干锅和炒菜。锅底很丰富，有三鲜鸳鸯锅、野生菌鸳鸯锅、重庆麻辣锅，也有清汤锅底，辣的那边能吃得很麻很爽，不辣的汤也很好喝。

整体感觉味道很好，菜品新鲜量足，肥牛新鲜滑嫩，特别是脆鸭肠很脆嫩，还有鱼块和蔬菜。

所谓潮汕火锅店，就是能把牛肉做得十分精细。牛肉比较新鲜，火锅比较中规中矩，酱料里的沙茶酱很好吃，有点像小时候吃的沙爹牛肉的味道。

餐厅里面有一个透明厨房，师傅就当着顾客的面切肉摆盘，牛的部位解释得很清楚！南哥吃牛肉比较喜欢清汤锅，牛肉的鲜甜味十足，腐皮和青菜这类小菜也处理得非常干净，口感都比较好。

又到周末了

就从第一家开吃吧

亲们来个偶遇可好

想一起去的点zan~~

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