跨过山和大海来到西乡塘,这家店果然和别家不一样!
跨过山和大海来到西乡塘,这家店果然和别家不一样!
吃遍南宁
西乡塘人民表示想吃个椰子鸡
又健康又能感受夏日风情
但目测南宁的椰子鸡几乎都在青秀区、江南区、兴宁区
这么大太阳 真的很懒啊~
今天小吃货终于在西乡塘区
发现一家新开的椰子鸡店
就是这家 椰海椰子鸡 啦
现在去吃超优惠哦!
将/本/文/让/更/多/朋/友/知/道
并/到/店出/示
即可享受以下福利
4月8日-4月13日
试业期间
5.9折
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4月14日-4月30日
正式开业期间
6.9折
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(黄啤、黑啤、红啤任选)
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① 49元抵100元
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(①卖完了②才开卖,以此类推数量有限)
*以上优惠不同享,详情到店咨询
这么划算就可以吃到椰子鸡
西乡塘人民实在是高兴到飞起
除此之外
小吃货发现它还有点小特别
刚刚坐到桌上的小吃货,就发现了,椰海家的酱料有五种!而一般去吃别家的椰子鸡都是只有四种~
原来是多了蒜米!果然多了蒜米,吃起来味道就会更香……
鸡肉放进去立马被颜色占领,对味蕾也是一种迅速的冲击,酸辣味里面有股脱俗的甜香。
不是所有椰子、鸡都能做椰子鸡
椰海家选用海南文昌鸡和新鲜海南椰青,待客人下单后,厨师再将鸡肉斩块,椰青剖开。一只鸡和三个椰青是标配哦~
鸡是选用的是放养100天以上的海南文昌鸡,啄椰壳、喝椰水,每天都要翻山越岭的空运来到南宁。文昌鸡肉质细腻嫩白,皮肥而不腻,是鸡中翘楚。
将椰子水倒入锅中,等水滚开了就可以开始下鸡肉了哦!注意,是纯椰水哦!真的是百分百的椰子鸡啦~
锅中还有几片清脆的椰肉片,一锅美味就此开启!
在这里吃到的椰子鸡,下锅才几分钟就能吃肉喝汤,味道还非常清甜不油腻。
开锅时鲜甜的椰子气息随着扑腾的气泡破裂直钻鼻孔,文昌鸡肉质紧实细嫩。
融合酸辣咸鲜四种味道,辣味和果酸味都能恰到好处地带出鸡肉的鲜美
椰子鸡标配珍珠马蹄
配菜中必点的就是珍珠马蹄啦,煮椰子鸡的时候可以一起放进去,比常见的马蹄小很多,但是味道却更加清甜爽口,还有点糯糯的,果然是“浓缩的精华”。
腐竹还有黑色的
原来腐竹还可以做成黑色的!小吃货还没吃过呢!其实它是黑豆做成的,吃起来豆味会更浓一些!喜欢吃软腐竹的建议煮久一点,让它吸饱清甜的椰子汤水,别有一番风味。
吃完了鸡肉的时候大家就可以开吃火锅!可以加入各种肉丸、各种虾滑、各种时蔬瓜果……
是不是有人觉得
接下来该来一份腊味饭了?
不!
并没有!
第一个特别之处是酱料,第二个特别之处就是,椰海椰子鸡家没有腊味饭!
在小吃货的印象中,凡是椰子鸡店总是一锅椰子鸡配上一锅腊味饭,吃多了甚至还觉得这样才是标配呢。然而椰海家没有腊味饭,却有泰式菠萝炒饭、蟹籽牛肉炒饭,真是不走寻常路!
泰式菠萝炒饭
吃椰子鸡搭配异国风情的菠萝炒饭,瞬间又穿越到了泰国呢。
炒饭炒的米粒分明并且粒粒金黄,充分包括了咖喱酱的味道,再配上培根、火腿、菠萝粒、葡萄干、肉松,口感很丰富。
椰子冻
吃完热热的火锅,再来一份椰子冻,真的很爽!刚挖出来就能闻到很浓郁的椰奶香,Q弹像调皮的幼儿,口感丝丝滑滑的~
芒果汁
还有鲜榨芒果汁也是店长极力推荐的哦,果味浓郁很香甜,芒果爱好者必吃!
大热天走进这家椰子鸡店感觉整个人都放松了,自带清凉感!
坐在这里就好像真的看到了一望无际的大海~
还有随处可见的鲜花簇拥~
最重要的是,坐在室内还可以看着窗外的街景哦。一边吃椰子鸡一边看街景,也是不错哒。(建议晚上坐窗边比较合适,白天会比较热哦。)
最后别忘了我们的福利
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【店名】椰海椰子鸡
【人均】60元
【电话】13978844425
【地址】西乡塘区 大学东路31号时代天骄2楼
【地图】
图摄 ▏小吃货纸纸
作者 ▏小吃货纸纸
主编 ▏大吃货面面
© 吃遍南宁广告推广
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