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⊱ 美味椰汁的甜蜜诱惑,你经受得住吗?
⊱ 美味椰汁的甜蜜诱惑,你经受得住吗?
2023-04-19 23:50:29
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你喜欢甜蜜的美食吗?你喜欢可爱的卡通形象吗?你喜欢精致的花边吗?如果回答全都是,\(^o^)/YES!那你就一定会喜欢上杏仁膏蛋糕!
话不多说,这一期的公众账号要教给大家的又是一款美貌与美味并存的杏仁膏蛋糕。
将烤好的重油蛋糕修成椰子形,包上白色杏仁膏,再包上咖色杏仁皮,用切刀划出椰子表面的碎毛。将重油蛋糕修出苍鼠的身体,包上蓝色杏仁皮,再贴两条深蓝色的条,用切刀划出身体上的细毛。先把蓝色杏仁膏搓成水滴状,前端捏扁,用主刀压出大拇指的位置,并拔出。用剪刀剪出三根手指,并搓圆,然后用开眼刀压出手指关节纹路。将蓝色杏仁膏搓成水滴状,固定在塑形棒上,掐出鼻头,捏出脑袋。用黑色杏仁膏搓成水滴装上鼻头,贴上睫毛,粘上眉骨,头顶装上几根黑色毛,眉骨用切刀划出细毛。将咖色搓条压一个斜面,用副主刀在中间压一道印,用切刀在厚的一面压三角对角切。然后用副主刀推压出边缘波浪的纹路。把咖啡长条贴在蛋糕底部,然后将黄色和橙红色分别切成菱形块,两个颜色叠摞到一起,粘在蛋糕上。上一期有朋友留言咨询学校地址,在这里我把学校各个校区的地址给大家公布一下哦~珠海分校:广东省珠海市香洲区南屏镇东桥商业街100号本期文章由王森国际咖啡西点西餐学院工艺系龚利斯老师提供。如有疑问,欢迎您批评指正。谢谢大家的关注和支持~