一日吃三枣，一辈子不显老！红枣滋阴补阳，养颜补血，泡茶、煮汤、做菜都适合！厨娘今天就教大家红枣的N种做法，千万不要错过啦！

八 宝 茶

 

材料 ：

红枣、菊花、玫瑰、枸杞、洋参片、桂圆、绿茶、冰糖

步骤 ：

1. 准备所有食材。

2. 用热水冲泡，暖身又滋补。

红 枣 椰 汁 糕


材料 ：

去壳红枣、冰糖、马蹄粉、椰奶

步骤 ： 

1. 清水煮沸，加入冰糖和红枣，煮15分钟。

2. 将红枣冰糖水转移到搅拌机搅匀，然后过滤得到红枣糖水，不要红枣渣。


3. 向红枣糖水中加入马蹄粉，搅拌均匀，然后把汁过滤备用。

4. 清水煮沸，加入冰糖，直至煮化。

5. 加入椰奶和马蹄粉，搅拌均匀，然后把汁过滤备用。

6. 在盘子上，先倒入一半的红枣汁，隔水蒸8分钟让其凝固。

7. 倒入一半的椰汁，再蒸8分钟。

8. 重复第5、6步。最后常温冷却，美美的红枣糕就可以吃啦。

红 枣 核 桃 酥

材 料 ：

红枣、核桃、燕麦、面粉、黄油、糖浆、小苏打

步 骤 ：

1. 红枣去核切块，核桃切成小块。

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2. 在碗里加入红枣、核桃、燕麦、面粉，混合均匀。

 

3. 在锅中加入黄油、糖浆和清水，小火加入煮化。再加入小苏打。然后冷却。

4. 待黄油糖浆冷却至室温后，加入到面粉混合物中，再加入鸡蛋，混合均匀。然后转移到烤盘中。

5. 烤箱预热，放入烤盘，烤30分钟，直至表面金黄。

6. 还可以根据个人喜好加入腰果、杏仁、葡萄干哦。

还可以直接夹着核桃吃，更是一番美味！

原 汁 椰 子 炖 鲜 奶

材 料 ：

红枣、椰子、银耳、鲜奶、冰糖

步 骤 ：

1. 用清水浸泡银耳，直至变软，切成小块。红枣去核。

2. 椰子洗净，切去顶部，倒出椰子汁备用。


3. 椰子汁和鲜奶混合。

4. 将所有食材放入椰子内，用保鲜膜密封。

5. 最后放入蒸锅，小火蒸45分钟。

红 枣 炖 鸡


材 料 ：

红枣、鸡、黄酒、姜、葱、糖、盐、油


步 骤 ： 

1. 鸡肉洗净切块，红枣去壳，姜切片，葱切段。

2. 热锅入油，加入姜片爆炒，再加入鸡肉炒至金黄。

3. 加入黄酒和红枣，大火烧开后，调至中火，煮30分钟。

4. 最后加入盐、糖调味，加入葱段调鲜，就可以吃啦。


红 枣 蒸 排 骨

材 料 ：

红枣、排骨、枸杞、姜、葱、料酒、酱油、玉米粉、盐

步 骤 ：

1. 排骨切块，红枣去壳切块，姜、葱切末。

2. 在碗里加入排骨、姜、玉米粉、盐、油，搅匀腌制20分钟。

3. 在排骨中加入红枣和枸杞，混合均匀

4. 最后蒸15分钟就可以吃啦，洒上葱花，味道更香哦。

红 枣 羊 肉 汤

材 料 ：

红枣、羊肉、冬瓜、姜、葱、枸杞、盐、胡椒粉

步 骤 ：

1. 羊肉切片，冬瓜切块，姜切片，葱切段。

2. 在碗里加入羊肉、姜片、葱、胡椒粉，混合均匀，腌制15分钟。

3. 在锅里加入清水、冬瓜和红枣，大火烧开后，加入羊肉和枸杞，煮5分钟。

 

4. 最后加入盐调味，就可以喝到暖暖的羊肉汤了。

红 枣 猪 蹄 汤

材 料 ：

红枣、黄豆、猪蹄、姜、盐

步 骤 ：

1. 红枣、黄豆洗净，分别用清水泡20分钟。猪蹄洗净切块，姜切片备用。

2. 清水煮沸，放入猪蹄去腥，然后取出备用。

3. 在锅中，加入清水、黄豆、猪蹄和姜片，大火烧开后，小火煮2小时。再加入红枣煮30分钟。


4. 最后放盐调味，就可以喝啦。

桂 圆 莲 子 红 枣 汤

材 料 ：

红枣、桂圆、银耳、莲子、红糖、鸡蛋

步 骤 ：

1. 将上述材料一起煲糖水，煮约15分钟

2. 红枣烂桂圆绵时，打入一个蛋，小火焐热，加入红糖