吃一份炒冰,竟然花了我515元!哭(⁍̥̥̥᷄д⁍̥̥̥᷅)
2018.04
Epicure 1 | SZ
这是我吃过最贵的炒冰,15块钱一碗的炒冰配上警察叔叔的罚单,真的哭出猪叫
这么壕也就只有我了,就算吃了罚单,还是对这碗普普通通的炒冰念念不忘...
很多人来,就为了这碗椰子炒冰
炒了7年的椰子炒冰
“老板娘,来份小的椰子炒冰”
这是来这的人的口头禅,进店不用看菜单,见到店里阿姨就顺口说出来了。
七年前,它只是个开在村里的小店,后来,吃的人越多,传得越开,很多人会从大老远跑来吃冰。
一份要用一整个椰皇
坐在店里经常看到有人搬着椰子进进出出,过了这么多年,他家还是一直用一整个新鲜的泰国椰皇做一份炒冰!
现点现炒
客人一下单,门口的阿姨就又要忙乎起来,根本不带停的。就算阿姨的手速很快,还是赶不上点单数。
只用搅碎后的椰子肉和水来炒,不加其他东西,果然是真材实料!炒的时候就能闻到浓浓的椰子味了。
每口都能吃到椰子肉
炒冰都被阿姨堆得满满的才搬上来,还放着个西瓜球,长得像个小红帽,小份的够两个女生share。
跟外面的炒冰不同,它吃起来很绵,椰子味很浓。第一次吃绝对会被惊艳到!入口浓浓的椰子冰化开后,脆脆的,很有口感。
我更喜欢等它融化了再吃,不会完全化成水,更像是吃椰子雪糕。跟我一样牙口不好的,还是等它化了再吃吧
豆沙包吃完后喊着加单一份大份的,她说天热了吃冰就得吃爽!才30元一份,大得像个盆,每次它一上桌就是店里的目光收集器。
泥石流般的杂果凉粉
满满的水果铺在凉粉上,还顶了个百香果皇冠上桌,15元一份长得还那么漂亮,邻桌的小姐姐一直问我们这是啥。
想吃还要给它淋淋浴,淋上蜂蜜和椰汁的杂果凉粉多了几分娇艳,不过我觉得味道还是有点寡淡了。
十多平米的小店,来晚就要拼桌吃或者排队,老板还会经常忘单,但是来这吃冰的人还是那么多。
有特意来这打包几碗炒冰回家的打工小妹,大概这就是她和姐妹们的晚餐。
有坐在角落依偎着吃冰的情侣,对他们来说这就是最甜蜜的日常。
七年了,有人从上学吃到毕业,有人从拍拖吃到结婚,有人从二人世界吃到了三口之家。至于我,还是先找个能陪我吃冰的他吧。
拔草指南
1. 晚上8点开始,店里就会开始排队;
2. 店里位置不多,人多的时候要拼桌哦;
3.建议公共交通前往,附近违停容易被抄牌;
4.单太多,阿姨容易忘单,要不厌其烦的提醒。
僖和轩
【地址】福田区赤尾村三坊5号101铺
【人均】22元
【营业时间】周一至周日 16:00-凌晨04:00
*摄影&文案 | 元宝
*以上为“好吃无限公司”原创作品
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