我*&#￥@^%*&&！

南箕路呢间餐厅竟然日日爆场

使唔使咁夸张啊！


因乜解究 明轩阁 咁旺？

睇睇个菜牌

我终于知道咗原因



平！靓！正！



趁住4月6日开埋宵夜

一于加完班过去打牙祭！





刺身
 三文鱼 
38元/斤（午市、宵夜）

天气一热，就想食冰镇，呢个时候，点可以冇三文鱼。平时喺出面食都要成80几蚊一斤，但係明轩阁只要38蚊！抵到爆！晚市都只係44蚊1斤，同样好抵食。


劲厚切三文鱼！！

38蚊1斤！

明轩阁嘅三文鱼好新鲜，食几多当场切。三文鱼肉色泽鲜明、肉质坚挺、脂肪分布如大理石，摸上去好有弹性。入口感觉结实饱满，鱼油丰盈，甘香唔油腻，感觉真係好正！


巨型
 象拔蚌 
88元/4只（午市、宵夜）



88蚊4只象拔蚌喔，每只8两左右，几乎手臂咁粗壮！唔食真係对唔住自己！可以做刺身、爆炒、胆炒饭，食法丰富。晚市98蚊4只。

小编特别钟意刺身食法，单睇卖相就特别诱人，够晒清甜爽口，原汁原味！




高级
 冰镇菜 
丰富又抵食






北极贝 38蚊



平时喺寿司店食北极贝，两片都要十几蚊，但係明轩阁呢度38蚊就有一份，劲抵！


北极贝嘅肉质纤维厚密柔嫩，入口非常爽脆，鲜甜柔嫩，蘸上芥末豉油，正到痹！




珊瑚蚌 28蚊



珊瑚蚌颜色好鲜艳，睇起身就充满食欲。


珊瑚蚌营养丰富，不含胆固醇和脂肪，口感鲜甜爽脆，营养又美味。





冰山蚌 28蚊



冰山蚌作为一种深海野生海鲜，唔止高蛋白、无脂肪，且含有OMEGA 3，对心脏、大脑、皮肤、眼睛以及内循环均有益处。


个头好大只，入口充满弹性，咀嚼后鲜甜嘅肉汁都挤晒出嚟，饱满又有劲道。





冰镇海蜇头 25蚊



海蜇头口感脆爽，营养又丰富，好适合夏季享用。入口冰冰凉凉嘅感觉，宛如喺海底畅游。




冰镇鳝片 33蚊



将鳝片灼到啱啱熟，然后冰镇，食起身爽嫩柔润，清香可口。


而且黄鳝仲係一种好有益嘅食材，有补血、补气、消炎、消毒、除风湿嘅功效。





墨鱼仔 28蚊



墨鱼刺身睇起身晶莹剔透，食起身非常柔软、顺滑可口，咀嚼嘅时候更係充满筋道。

简简单单，蘸上芥末豉油，味道就已经十分鲜美。




八爪鱼 28蚊



八爪鱼刺身劲道嘅口感同三文鱼完全唔同，鲜嫩又有嚼劲，食起身有种厚实嘅纹路感，特别适合蘸酱油芥末进行咀嚼。

蘸取酱油同芥末，冲鼻嘅嗰一刹那，仿佛感冒鼻塞好咗嘅感觉，瞬间成个人清爽晒！呢种感觉好正。




冰镇鲜蔬



为咗营养均衡，明轩阁连冰镇鲜蔬都帮大家准备好晒。冰镇青瓜18蚊，冰镇豆角16蚊，冰镇凉瓜23蚊，一律超低价，可以放开肚皮尽情食！





台山
 咸香鸡 
98元/3只

98蚊3只鸡，仲要係咸香鸡，一班人嚟食，3只鸡都够饱！而且全天供应，性价比高到离谱！鸡肉咸香入骨，皮肉紧实，入口滑嫩，可以手撕，都可以斩件，好滋味。







火锅
 四季火锅 
88元/套（午市、宵夜）

边个话夏天到，就一定要食冰镇，其实喺大热天时打边炉，都一样好过瘾。晚市为98蚊/套。

明轩阁呢个四季火锅，用椰浆+原只椰子水做汤底，再将约4斤重老鸡起皮拆骨，鸡骨、鸡皮、鸡肉片都帮食客整理好，仲送青菜、鲜淮山及椰浆汤底，超级丰富！

清甜嘅椰子水，加上椰浆汤底，清甜瞬间提升咗好几个等级！闻到阵椰香味，都已经流晒口水。老鸡嘅肉质好爽脆，点滚都唔会柴，好啱打边炉。


炖汤
一律9.8蚊/盅
只限晚市

哇哇哇！9.8蚊一盅汤，而且係老火靓汤喔，呢个价位，第二度饮唔到啊！买材料都唔止呢个价啦！


炖汤有茶树菇炖老鸡、眉豆花生炖鸡脚、鸡骨草炖猪碾猪横脷、凉瓜黄豆炖排骨4种选择。小编最近有D热气，就饮盅凉瓜黄豆炖排骨下下火啦。







饮胜
 啤酒 
10蚊4支

哇，咁多好嘢食，如果呢个时候有支啤酒饮就好咯~叮！噉大家就唔好走宝啦，明轩阁呢度啤酒10蚊4支，任你吹水任你劈！




写到呢度

小编嘅口水再一次流一地

唔讲啦，一于再去明轩阁劈过！

 *4月6日起开设宵夜 







明轩阁菜馆

地址：海珠区纸厂南箕路自编283号

电话：15360690823、13570907383、29896699

营业时间：11:00-14:30 、17:00-凌晨02:30

人均消费：25-50元



【交通指引】

①公交车站 ：南箕路总站（220路/963路），落车沿南箕路直走50米即可。



②地铁站：燕岗站B出口。沿广纸路左转入南箕路，沿南箕路走700米，就可见到明轩阁。



【驾车导航】

工业大道中-广纸路-南箕路

本文转自广州笋嘢益街坊


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