有人说，现在的年味越来越淡，

贴春联、放鞭炮、拜财神，

很多古老的传统仪式渐渐流失，

如果说还有什么传统是每个人都会做的，

估计就是办年货了！

一位网友po了一样逐渐消失的年货到网上，

没想到让大家炸开了锅！

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这应该是70后、80后、90后集体的记忆了吧，

小时候最爱吃的炒！米！花！

师傅一只手有节奏地摇动着手柄，

一只手摇着风箱吹着炉火，

玉米在锅里不停翻转，发出“吱吱”的声音。

随着那一声“pong”巨响，升腾起一阵白烟，

浓浓的香味四溢开来，一锅爆米花出炉了。

这时候，大家就会一窝蜂跑上前去买，

有些人还会自带花生，

让他做成炒米块，作为过年的零食。

如今在城市已经很少见到，

吃到的也只有加工过的了。

现在又到过年时，真的想吃正宗的炒米块啊！

找好吃的，还是温都猫的嘴厉害！

这不，马上带来了【苍南吴玉源】，

吃起来跟正宗的差不多，

好多温州人都是整箱整箱买回家，

囤在家里慢慢吃的。

吴 玉 源 炒 米 酥

，相信大家都不陌生，

以桥墩月饼起家，

其实他们家的炒米酥也特别有名！

是苍南地区的传统名小吃，

跟月饼一样，

也是一代代传承了祖辈精湛的制作技术，

并进行相应改良，

才有了现在的各种味道的炒米酥。

 炒米酥的制作工艺，说起来有点复杂。

为了散发炒米酥的米香，

吴玉源选用优质黑米、小米、

麦芽糖、芝麻为主要原料，

放水浸泡后放入蒸笼蒸熟晒干。

出于健康的考量，用植物油替代猪油，

再加入糖水、花生等炒制，

吃起来甜而不腻，又不容易上火。

 在这里有2个关键点：

其一开水浸泡时间不能太长，也不能短；

其二锅下的火力要恰到好处，火大了，

把米炒焦了，吃起来有煳味，

火小了，炒出来发僵吃不动。

这个关键点吴玉源把握得非常恰当，

所以才制作出了口口香酥的炒米块。

吃起来脆脆的，回味一下又很香，

甜度刚刚好，吃了也不会腻，

我反正是吃了一块又一块，

完全停不下来。

 小包装一共有3种口味：

冰糖小米酥、咸香小米酥、冰糖黑米酥


礼盒装一共有4种口味：

玉米酥、冰糖黑米酥、冰糖小米酥、咸香小米酥

 

【小包装：258g】

猫粉专享价：13元

 【礼盒装：3斤】

猫粉专享价：52元


—我家茶几上的还有这些—

 正所谓

『衣锦还乡不如年货满筐』

关于年货的味道，小编心里都是

果脯、蜜饯、糖果、坚果……

反正家里的茶几上几乎都是摆满的状态！

猫窝茶几上的年货


麻仔花生酥


过年怎么可以少得了甜甜呢~

最近小编办公室都在吃网红麻仔花生酥糖，

见面就是：

“这个花生酥你要不要吃，可好吃了！”

一包分来分去很快就瓜分完了。麻仔花生酥糖是川航、国航航空食品，

这么受欢迎，主要就是好！吃！

是用麦芽糖与各种配料一起炒制。

过去的手艺人都知道，

想要做出原滋原味的花生酥糖，

必须是纯手工。首先，要挑选适宜的小麦，

与蒸熟的糯米一起，入蒸笼发酵。

小麦和糯米在酶的作用下水解成麦芽糖，

经过漫长的8个小时等待，发酵完成。

处理过的糯米和小麦进行压榨取汁，

糖水被毫无保留地榨出，

成为麦芽糖的前身。


 想要呈现花生酥的酥脆香甜，

花生是关键，

麻仔选用的都是粒大饱满的花生，

在榨出的糖水入锅熬煮，

趁热浇入花生或者其他配料，

超出不同口味的，

保证第一口咬下时的嘎嘣脆响。

因为纯手工制作，

不添加任何香料、色料、防腐剂，

吃了不上火，香脆不粘牙。

一包是混装，

里面有香甜、葱香、小麻辣、酥咸4种口味。

 

【混合装：500g】

猫粉专享价：30元

豆谷先生坚果礼盒

过年谁家的茶几上还没几种口味的坚果呢？

开心果、碧根果、巴旦木......必不可少，

懒人如我，肯定是卖大礼包那种，

一次性就把喜欢的坚果买齐！

豆谷先生坚果礼盒，不管自己吃，

还是送人，都是不二之选。

【开心果】，小编就不多说了，

吃了一年都嗨森，必有！

【碧根果】，壳很脆，跟香榧一样脆，

剥着吃，超级下剧和打发时间。

【开口松子】，吃的时候非常方便，

一弄果肉就出来，脆脆的好吃。

【夏威夷果】，闻起来淡淡的奶香，

果实紧致，入口的感觉很清脆。

【 巴旦木】，咬下去就是自然的坚果香味，

吃起来脆响脆响的，完全停不下来。

 

【礼盒装：10罐装】

猫粉专享价：178元

仙拉香瓜子


精选优质瓜子，经过低温烘烤，

自带超浓葵花香。

轻轻一嗑嘎嘣脆，

每一颗瓜子仁都很饱满，

吃完满口醇香，

而且好吃不上火，爱嗑多少嗑多少~


【单包装：108g】

猫粉专享价：10元

南国系列


一到过年，

温州人就超爱去海南过暖冬，

回来都特地带一堆的南国椰子粉、椰子糖，

谁让南国食品是海南“第一手信”呢，

从小喝到大的椰子粉，吃到大的椰子糖，

看到就无比亲切。

现在不用去海南，也能吃到过年伴手礼了

现在买满58元就送“白小爷”一杯


【舌尖上的海南】

猫粉专享价：4.5元起

纳宝帝系列

每年一开启囤年货的按钮，

我妈是要我必买纳宝帝威化饼，

因为不仅我妈他们爱吃，

小孩子都特别喜欢！

7层威化+3层芝士，咸香浓郁，

据说这是印尼当地超市都是经常断货哒。 

现在有3种口味：

香草牛奶味、巧克力味、芝士奶酪味


【来自印尼的网红】

猫粉专享价：14.5元起

蜂蜜山楂条

开胃又好吃的山楂条，不能错过！

这款山楂条添加了蜂蜜，

吃起来软硬适中，Q弹十足，

拿起来不粘手，吃起来不粘牙，

吃完一根又一根。

 

【小包装：68g】

猫粉专享价：4.8元/包

道吉草奶油夹心泡芙

每次吃这个泡芙，

都会被浓郁的奶香给迷惑住！

长得小小一颗，胖墩墩的，

里面的奶油夹心吃了完全不会腻，

整个吃到嘴里，酥甜酥甜的。

 

【混合装：25g*3】

猫粉专享价：18元

德芙脆米香

让人一见倾心的巧克力，

吃起来纵享丝滑，

脆米香算是很多人德芙各种巧克力里面的最爱吧，

从小吃到大，吃起来完全不腻，

果仁酥脆，超好吃~

【碗装：216g】

猫粉专享价：29元

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