当PPAP来到洛杉矶 我有一颗椰子,也有只鸡,Ugh...
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最近,老司机的朋友圈被海贼王的黄猿...喔不,一位日本大叔刷屏了。
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这位大叔叫ピコ(Piko)太郎,造型不仅像海贼王人物,还有点像蜡笔小新的幼儿园院长...
这次突然爆红,全都因为他的一首MV....《PPAP》,相信你们已经听过了 ... 整首歌真是让人感觉毫无意义,但又莫名的有节奏感,让人不由自主的就跟着动次打次。歌词里一共就3个关键字“Pen、Apple、Pineapple”,舞蹈也是只有大叔一个人完成,你萌感受一下↓
(关掉声音一秒印度人)
短短40多秒的mv,让大叔火炎焱燚了一把。老司机特地看了一下,大叔本人古坂和仁画风其实还是挺正常的.. (为什么现在变这样了(눈‸눈))
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如此大火的mv,想当然的网友开始各种恶搞起来.. 众望所归的乔帮主...↓
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还有飞机【哔】———— ⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄ 羞
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不过Pen pineapple apple pen大家已经看腻了,网友们开始自发脑洞做出了各种组合...三星版...↓
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(前方小高能)
居然还有菜谱版!
嗯...好一个椰子鸡...(老司机急转弯(눈‸눈))
说到椰子鸡,最近天气慢慢变凉了, 晚上最适合吃的就是热腾腾,又补得椰子鸡(快夸我是妇女之友)。老司机想起上次去一锅两吃吃椰子鸡,一进门就看到老板娘左手拿着鸡,右手拿着镊子,正在专心致志的拔鸡毛...拔鸡毛...拔鸡毛...(画面感觉很微妙)
落座后,看到服务员将锅端上来,老司机的心已经暖(肚)了(子)一(饿)半(了) (✪ω✪)
上锅,点火,待椰子和鸡都沸腾之时,下菜入锅。
而会吃的老司机们会先盛上一碗汤(先端给妹子们喝)。很多北方人说,椰子鸡的汤,没有味道一点也不好喝。但其实只要细细品,就能尝出那一抹鲜甜。重点是,椰汁与鸡的融合,降噪滋润,让这个汤喝多少都不会腻(曾经看到有网友说能喝十碗..._(:зゝ∠)_)
老板娘的椰子鸡用了5颗椰子,锯开,将椰汁倒入锅中。香味浓郁的椰肉也会放入锅中一起煮(不过这里老司机个人认为,耶肉条切得太长了)
感受一下↑
鸡是农场特别饲养的品种鸡(回想起老板娘自己拿镊子一根根把鸡毛的画面_(:зゝ∠)_),肉质紧实,同时吃起有种嫩滑感,不会干涩无力。
身为老司机,一趟吃下来,最推荐的配菜是竹荪和娃娃菜/白菜。浑身吸满椰汁鸡汤的竹荪,一口咬下,让爽脆和清甜在口中爆发。而娃娃菜/白菜却能将汤汁变得更加香甜,毕竟椰子鸡的主力,还是这锅汤。
重点来了,酱汁!
若是你问我,这些鸡肉要怎么吃,那么必定要沾上调料(老司机我是直接拿着调料碟吃,盘子都不需要)。
沙姜末、辣椒成小圈、秘制酱油,吃的时候将这些依次拌入,最后将青柠切口挤入调料碟,感受青柠与沙姜的完美碰撞。
这种调料是海南人的习惯,海南本地人家家户户都是这样吃过来的,也是最传统,最道地的味道。不习惯吃辣的就少放点辣椒... (别问我为什么)
对了,之前在这里还吃过一次牛蛙火锅... 嗯,口感上很老实,水平稳定,若是在里面下点牛百叶和午餐肉,我可以再来3碗饭。
一锅两吃里的菜色不少,除了经典的一锅两吃和椰子鸡外,还有各种小菜..
鸡脆骨↓
想打包回去当零食。
猪耳朵↓
蒜泥白肉↓
川味爆腰花↓ ..
好吧,四碗米饭!
去吃过的吃货们还知道这里有各种烤物,这次我点了烤虾。
边吃边煮,吃得我浑身是汗,最后再来一个清爽的椰子冻做结尾,老司机又撑着回小分队了 ⁄(⁄ ⁄•⁄ω⁄•⁄ ⁄)⁄
不过满足感爆棚~
想吃老板娘用心做的椰子鸡的话,可以搜索以下地址:
一锅两吃 Duo Pot
Rowland Height分店:18414 Colima Rd. Rowland Heights, CA 91754 | 电话:(626)839-8818
Arcadia分店: 1228 S Golden West Ave, Arcadia, CA 91007 | 电话:(626) 446-6933
营业时间:12–3:30PM | 5–10PM
编辑 | 老司机
撰文 | 老司机