泰国菜的特点在于酸辣爽口、香辛料复杂

咖喱、水果、香料、椰奶等等都能入菜

味道馥郁饱满,别具一格

本期先吃团来到——嗨泰时尚餐厅

由主播+小编+幸运吃货组成的先吃团

来给大家交作业了,认真的试吃心得~


嗨泰时尚餐厅

盛世华都北门

嗨泰时尚餐厅的风格很小清新,墙上悬挂着充满泰国文化元素的画像,镂空雪花球状吊灯,让整个环境看起来梦幻极了。

试  吃  菜  品

西兰花 | 酸辣鱿鱼鸡 | 菠萝炒饭 | 菠萝里脊肉

香兰叶炸鸡 | 冬阴功火锅 | 香芽鸡 | 柠檬烤鱼

椰汁西米糕 | 芒果糯米饭 |香兰叶糕  | 打抛肉

所用的原材料都是从泰国进口空运过来,力争做泰国最本土的味道

香兰叶炸鸡;香兰叶在泰国是很常见的天然香料。剥开叶子,清香扑面而来。鸡肉非常鲜嫩,且香兰叶的清香中和了鸡肉的油腻感,香甜中透着清新。

香兰叶糕;又是一种用了香兰叶的食物,因为添加了新鲜的香兰叶汁,有了清新、香甜的味道,加上Q弹的口感,吃起来相当不错。

椰汁西米糕;椰汁西米糕,是我最喜欢的一道泰式甜品。口感层次分明,上面椰膏滑嫩爽口,下面是Q弹软糯的西米,整体椰奶味儿香浓自然,但是甜度把控得很好,香甜却不腻口。

芒果糯米饭;大块大块的芒果清甜夹带酸味,糯米饭湿润绵软,还夹杂着椰奶的香味,觉得甜度不够的,还可以自己加椰奶浆,一口就超满足。

柠檬烤鱼;这道菜是人气最高的。鱼汤的鲜味渗到鱼肉,酸辣过瘾、鱼肉下面的粉丝味道超赞,添加了鲜柠檬,非常爽口不油腻,光盘是分分钟钟的事。

酸辣鱿鱼鸡;鱿鱼圈饱满Q弹,充满嚼劲,鸡肉的鲜嫩顺滑,再喝下一口汤汁,汤汁中的醇厚酸辣与食材交融在一起,绝对是一个完美的记忆点。

菠萝里脊肉;菠萝清香浓郁,与里脊肉搭配不仅色泽明亮,而且里脊肉吸收了菠萝酸酸甜甜的口感,吃起来更可口。

打抛肉;名字有点奇怪,据说是因为里面加了打抛叶(泰国香草)而得名。泰国的打抛肉,就像中国的北方的炸酱,南方的臊子肉一样。淋在热饭上可以一口气吃两碗!

菠萝炒饭;暖黄色表示咖喱的充分融入,搭配菠萝以及什锦蔬菜,咸咸酸酸甜甜的口感,食欲大开,腰果一起入口,口感层次丰富。

冬阴功火锅(大);冬阴功火锅还可以煎烤?没错,涮锅煎烤两不误。配菜也极其丰富,牛肉、虾、花甲、五花肉、鸡肉、鱿鱼、金针菇……所用的柠檬叶等香料会化解汤中海味的腥,淡淡的椰奶又恰好增添了汤的浓醇。他家的几种蘸酱也特别好吃,满足~

终于写完了

又饿了~~~~

不自觉地吞了口口水

吃货的想象力太可怕了...

既然心和胃都得到了满足

那来看看吃货们怎么说

最后的最后

当然是压轴大合照


【在怀化】APP—先吃团第23站

嗨泰时尚餐厅

?地址:怀化盛世华都北门

电话:0745-2719998

就!圆!满!结!束!啦!

当然最后

还有福利相送!

本 期 福 利
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2

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本期互动话题

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截止时间:2017.11.27. 14:00 PM

一个重复了无数遍的对话

Mr.L

小编,怎样报名【先吃团】活动呢?

小编

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