这家店只卖一道主菜

却让大家爱不释口

而且开业当天就已经吸客无数

大冬天的也很适合情侣一起去吃

够暖和，够满足，够sweet

但开业那天小编却一个人去了

....

▽本文适宜阅读人群▽

对鱼毫无抵抗力

一个人可以吃完一整条鱼

喜欢麻辣过瘾

对酸酸的味道爱得不得了的吃货朋友们



那么大一盘酸菜鱼 ?

我要很诚实的跟你们说

一个人是绝对吃不完的

而且它凭这4大优点俘获了吃货们的胃

?超大盘酸菜鱼看到都傻，肉食兽的最爱

 ?所有鲈鱼都新鲜入货，每个饭市都会售罄

 ?鲈鱼限量供应，错过了等明天

 ?尤其是酸菜，一个人可吃一斤，超酸脆


没错，今天要跟大家介绍的就是他

『舌咖太囧酸菜鱼』

终于杀到天河龙洞啦

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真巧，小编去的那天刚好赶上舌咖的开业，而且还欣赏了一场岭南独有的文化遗产——舞狮！真的好红火！

最重要是开业当天就已经吸引了附近好多的吃货，坐落于龙洞美食广场的它，又让吃货们多了一样选择！

那么说到这个份上，

肯定是少不了大放福利这个环节的

所以快搬好凳子，小编来给你一一道来


舌咖太囧龙洞店开业福利

即日起至2月14日

到店消费即可享受以下优惠

01

到店消费根据店员指示操作

即可享受全单5.8折

（酒精类饮品除外，免茶位，赠纸巾一包）


02

1元疯狂秒杀三款人气单品

百香柠檬茶&豌豆杂酱面&前任红糖冰粉

三选一

赶紧长按扫描二维码进入抢购通道

ps：需2人或以上才可使用此券

以上福利仅限龙洞店使用


1

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老坛酸菜鱼的诞生记

舌咖太囧酸菜鱼，只卖鲈鱼，因为骨头少，肉质鲜嫩，深受大家的喜爱，一条鲈鱼大概0.8-1.2斤重，但能用到的部分只有不到1/3！

整盘酸菜鱼的核心就在于这锅汤，采用的是新鲜猪筒骨，每天熬制5个小时，汤汁浓郁，喝起来无比鲜甜，用来当酸菜鱼的汤底再好不过！

开水焯熟的鲈鱼片，鲜嫩无比，这一盘鲈鱼的量都在这里了，这全都是鲈鱼的精华，肉食兽的小伙伴忍不住了！

摆好盘之后，最过瘾的一步就是淋上用干辣椒煮过的热油，瞬间一股浓烈的大海的味道就扑面而来，准备开餐啦！


2

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还没上桌就能闻到其香味的酸菜鱼

这么大一盘酸菜鱼，我看到真的完全傻眼了！满满的都是鱼肉，老坛酸菜，还有谁能跟他比，真的没谁了！

不过这个酸菜鱼吃也很讲究的，总共三步走！首先肯定第一口就要尝尝鲜啦，超级嫩滑，肉质Q弹的鱼肉，吃上去没有刺，而且泥土味一点都没有！

记得吃鱼肉的同时也要喝点汤，一口吃就进去，“咻”的一声鱼肉挂着浓郁的汤汁，非常地不错哦！

浓郁的骨头汤绝对是鲜甜的不得了，骨头的香气加上鱼肉的鲜味，喝上一口“哇，正到不得了啊”，唇齿留香，回味无穷！

本来不怎么爱吃酸菜的我，但是遇到老坛酸菜直接爱上了！爽脆的口感，酸酸的味蕾刺激，简直让人胃口大开！

选用五常有机大米，吃起来软绵又不失韧性，带有一股清香。搭配酸菜一起吃，那酸爽，而且还很解腻！

喝完汤再吃鱼肉，最后吃底部浸满浓郁汤汁味的粉丝，完完全全吸收了鱼汤的精粹，吸溜一大口，吃起来超过瘾！

一轮下来，待小编po好票圈菜早就被抢光了“老板，再加一份酸菜加粉面”，呵呵，还好提前备好功课可以加菜，要不我就不开心了


3

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到店必点，保证你吃了绝对上瘾

到店吃了酸菜鱼是必点之外，这几款配菜也是必须要点的，而且喜欢吃辣的朋友，绝对不能错过了！


用凉水浸泡过的鸡非常的爽脆，淋上大厨秘制的酱汁，满满的香气充盈着整个环境，色香味俱全看来就是拿来形容他的！

这真的是一款很好的开胃菜，一大盘新拌的肺片端上桌，红油重彩，颜色透亮；而且这道菜也很好地体现出“麻辣鲜香”这四个字。

吃完那么多肉，而最近又在健身的妹子，点上一份蔬果沙拉就是最好不过啦，低热量还很健康，而且非常解腻！

吃完辣的点上一份冰粉，真的是特别解辣，红糖味椰汁味都是不错的，搭配一些水果，吃起来口感不错！


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店里的标配都是软座，舒服得很

大冬天的来舌咖吃一顿热乎的酸菜鱼绝对没错，暖暖的灯光搭配神秘的环境，两者的衬托更显得暖和！


而且不管是是情侣，兄弟，同事还是家庭聚会聚餐，舌咖都是大家的不二选择，4人位6人位大长桌都有！

柔弱的暖光让整个环境都非常的温馨，毕竟环境对于小编来说还是要求蛮高的，好的环境，才能吃得更加舒服！


说真的，舌咖太囧的每一处装饰都很好地体现出酸菜鱼的主题，“万般皆下品，唯有鱼最欢”，喜欢吃鱼的舌咖真的值得一试！

除了环境一流，就连这里杯子的摆设都要很“处女座”，这么整齐的摆设，很好地体现出舌咖太囧的精神，兢兢业业，不容一点差错出现!

这里的厨房还是半开放式，吃货们还时不时可以看到厨师们在厨房里很认真的身影哦！


不过最后还要插播一条福利

舌咖太囧酸菜鱼准备开分店

这次落户中华广场6楼

更带来一波豪礼

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新店即将开业，福利多又多

连续玩足10天

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4.8折

5.8折

6.8折

8.8折

还在等什么，新年饭局有着落啦


店铺信息

『店铺名称』：舌咖太囧酸菜鱼

『店铺地址』：广州市天河区龙洞环村南街1号二楼（九毛九旁）

『美食热线』：13148739791

『交通指引』：地铁6号线植物园站d出口龙洞美食广场内


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