“ 时光不染，回忆不淡。”





【首篇】


今天天气很好，空气弥漫了春天的味道。

走在路上，忽然就觉得爱自己所爱，做自己所做，是件很不容易却又幸福感极高的事情。

一直很喜欢甜品，现在好不容易可以自己有时间做起来，花些时间给自己，甜到心坎里。




【中篇】

- 午后时光 -



Need Something：

❀ 紫薯、红薯、芋头各200g

❀ 木薯粉300g，蜜豆适量、花生适量

❀ 黑凉粉10g（待做）



【尾篇】



Do Something：

❀ 红薯、紫薯、芋头去皮上锅蒸熟


❀ 蒸薯期间可以利用黑凉粉自制烧仙草，黑凉粉10g-需500ml直饮水。先用50ml凉水化开黑凉粉至粘稠无结块，将剩余450g水煮沸后倒入，不停搅拌至无结块，煮沸后倒出器皿放凉，冷藏口感更佳。


但是薯还是没有蒸熟，咱们再干点什么呢？


反正毛女士是这么干的.....


嗝.....薯也蒸熟啦


❀ 将紫薯、红薯、芋头蒸熟后碾碎，各加入100g木薯粉（木薯粉需要一点一点加，不要一次性加入）。

❀ 鞣至成型后，揉成小条，切成小段。（在由于红薯以及紫薯粘度没有芋头高，成型慢，后续可揉面过程中慢慢加入少量热水。）


❀ 成型后入开水，煮至漂浮后即可，不要时间太长，木薯粉容易化。（剩下吃不掉的芋圆可以冰箱冷冻哦，下次直接拿出来煮就可以。）

❀ 捞出后过2-3遍凉水，口感会更加球球弹弹哦

❀ 最后放入蜜豆、花生米、黑凉粉，椰汁毛女士买了Kara椰浆，浓缩型，需要加水以及糖。其实用白糖或者冰糖作为糖水都可以哦，依据个人口味来

这个小造型是用模具压粗来的哦，很方便可爱（和毛女士一样可爱）


Say Something：

有些人说毛女士胳膊粗，这个问题，我该怎么回答呢？

仔细想了一下：

-emmmm......

-emmmm......

-emmmm......

吃你家粮食啦？

穿你家衣服啦？

用你家化妆品啦？

砸你家锅碗瓢盆啦？

还是撸你家猫啦？


嗨呀，再说你过来，毛女士家菜刀都磨好了


暴力的、强制性的、要求各位仙女、仙男关注我

谢谢，傲娇的毛女士不接受批评