白白嫩嫩的,远看就像是块嫩滑滑的豆腐。香香的椰子香味超级诱人,一口咬下去,椰汁味更加浓厚,滑溜溜的,软软的。让人一下就可以吃掉一大块哦!

食材

主料:

卡拉胶 100克

牛奶 200克

椰浆 50克

辅料

白砂糖 100克

步骤


1、卡拉胶用清水浸泡15分钟至软,捞出沥干准备等下用.


2锅中放入牛奶椰浆和白砂糖,加热至糖溶化,加入卡拉胶

3、小火慢慢加热,一直搅拌,防止沸腾和粘锅,煮至卡拉胶完全溶化


4容器中铺入保鲜膜,将稍稍放凉的液体倒入容器中,放凉后冷藏至凝固


5脱模后切掉边角,切块装盘后就可以直接吃啦

还可做很多花样哦!