姜与鸡的故事

洁白的瓷碟上，橘红色的浓郁沙姜酱汁在灯光的映射下，闪烁着繁星般的光芒，沙姜以它独有的清冽香味在空气里对着你简单打了个招呼，却能轻易虏获了你所有的目光。

沙姜鸡翅

酸甜口味的沙姜鸡翅，表皮酥脆，内在软嫩。

散发着姜香的酱汁简直比鸡翅本身更诱人。

椰汁黄姜饭

一碗饭蕴含了7种香味，

值得一提的是黄姜、香茅是由陈叔自家人所种，

葱被竖切成薄片，再炸好备用。

看到探食小哥对着这碗饭的香味啧啧称奇，

陈叔颇为得意地表示：别的地方吃不到这个味道。

新加坡肉骨茶排骨汤

仅凭“卖相”，小哥对这道汤的评价是：平平无奇

然而，当配上椰汁黄姜饭之后，

小哥发现之前的判断是多么的“肤浅”。

汤水“内涵十足”，回味、提神。

不同于本土的排骨汤，它有着丰富的香料交叠的味道。

咖喱牛肉加鱼蛋

咖喱、牛肉、鱼蛋，

这3种食材分别开来想必每个人都不会陌生

不过将它们组合在一起，却有着奇妙的互动

该嫩的嫩，该Q的Q，该滑的滑。

咖喱汁很赞，单点配碗白米饭，也够吃得饱足。

烤肉串

肉串表面炸得酥脆

覆在肉串上的酱汁带着淡淡的甜味、姜味