2015年中国食品产业发展并非“一帆风顺”，随着消费者健康消费意识的空前强烈，碳酸饮料、茶饮料等饮品呈现下滑趋势。同时，国内消费升级趋势明显加速，以往低价、低质产品销量下滑同样明显。对于食品企业而言2015年同样不是理想的年份，无论是康师傅亦或是国外食品巨头亿滋，普遍反映2015年市场不好做，企业跟不上消费者变化，产品动销开始放缓。但2015年海南新大食品有限公司旗下椰牛果肉椰子汁却逆市吸金，仅海南单省实现单品破9.8亿元销售额，创造了行业奇迹。

 

品质取胜，符合消费潮流

 

椰牛生榨果肉椰子汁2015年能够实现逆市吸金，其实并不奇怪。生榨椰子汁是一款纯天然、健康饮品，符合了当下及未来消费发展趋势。首先在原料上椰牛十分讲究，生产产品所用椰汁均来自椰子最佳产地— —海南省。海南依靠得天独厚的自然环境，其种植的椰子“汁多肉美”，将生产场地建在椰园，就地取材；其次，在生产工艺上椰牛果肉椰子汁以生榨技术而闻名。椰牛先进的生榨技术，不但能够保证椰汁口感醇正，而且还能保留椰子原有的营养成分及Q弹爽滑的椰肉果粒；最后，阳光大气的包装大大提升产品“颜值”，该产品在陈列中能够很好的“脱颖而出”。2015年椰牛更是联合影视红星宋小宝团队赞助演出，取得非常好的反响，为产品注入更多的时尚气息。一款产品的畅销涉及方方面面，而产品品质是一款产品能否成为畅销品的关键和基础。椰牛果肉椰子汁依靠强有力品质，迅速成为植物蛋白饮品第二极！


 

厚利多销，渠道高尚赚钱

 

品质为先，渠道为王，产品的畅销离不开渠道的积极配合。作为渠道商均想代理一款知名度大、产品利润高的产品，“厚利多销”的理念得到了厂商的高度认可。但在中国食品产业中真正能够做到厚利多销的产品屈指可数，而幸运的是椰牛果肉椰子汁便是其中一款。



 

渠道商并非简单的扮演“搬运工”角色，渠道经销商因为深耕区域市场多年，对区域销售网点、消费需求等有着较强的掌握能力。以往产品匮乏时代，薄利多销成为渠道商获取利润的主要手段，但在产品极为丰富的今日，同一品类产品消费者拥有多种选择，在无法走量的基础上厚利多销逐渐成为经销商获取利润主要手段。

 

 

成立合伙公司，共享新模式


在中国食品产业一直在谈如何将经销商从生意伙伴变成命运伙伴，就目前中国食品产业而言椰牛正在进行着有益尝试。新大食品不仅坚持厚利多销高尚赚钱的理念，董事长陈廷艺更是大胆的走上了更为激进的一条道路，为真正回报经销商对椰牛果肉椰子汁畅销所作出的努力，椰牛与优秀区域经销商合伙成立地方运营公司。通过合伙成立公司，真正实现经销商身份的转变，使其真正由厂家生意伙伴升级为命运伙伴，厂商一条心向前冲。

 


 

与经销商一起成立地方运营公司的想法并不是一时兴起，随着椰牛果肉椰子汁产品被消费者所接受，这就要求椰牛果肉椰子汁快速走向空白市场。而海南新大公司在新的区域作为一家新公司，在公司内部并没有这么多业务精英支撑椰牛快速占领空白市场，派一名业务不熟练、不懂椰牛企业文化理念的业务经理去开拓空白市场风险很大，一款产品第二次进入同一市场时，其所面临的困难要比第一次大的多。而椰牛经销商已在当地将椰牛果肉椰子汁成功运作起来了，其对产品及市场操作手法更加熟练，同时经销商对临近区域市场情况比新大更为了解，因此我们与经销商一起成立地方运营公司，形成新型的厂商联合体，我们一起“打天下”。对于为何开启椰牛新模式，形成厂商共同体，新大董事陈廷艺如是回答。




椰牛厂商联合体进入的门槛极高。首先要求经销商必须在当地有良好的经销渠道，其次要求经销商拥有良好的公司化运营经验与制度，最后也是陈廷艺最为看重的一点，要求经销商必须拥有好人品，能够与新大长久合作下去。因此，虽然目前新大与经销商成立了不少地方运营公司，但这些经销商都是经过一一筛选，能够运营好椰牛椰子汁，能够与新大长久合作经销商。


椰牛产品符合未来发展趋势，并且椰牛真正努力尝试新型厂商合作模式，让经销商赚钱，更让经销商高尚赚钱。2015年仅海南市场椰牛果肉椰子汁就实现破9.8亿元销售，厦门、安徽市场收入已上千万，相信2016年椰牛果肉椰子汁能够将华北地区顺利攻下，2016年椰牛将轻松实现30亿元营收目标。