椰子冻

coconut jelly

古语有云：“椰子生安南，树如棕榈，子中有浆，饮之得醉。”

《异物志》云∶“食其肉则不饥，饮其浆则增渴。”

可见椰子全身都是宝呢，椰子除了直接食其浆液，还有许多其他的吃法，今天来介绍一款椰子冻的做法。

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