应该是全西安最正宗好吃的泰国小食店

发表于 讨论求助 2022-06-27 11:21:27

在西安,好吃的泰国菜真的少到一只手都数的过来,但是这样的一个街头风泰国小餐厅,真的刷新了我在西安吃过的泰餐印象。好的,去过泰国,对泰餐流连忘返的盆友们,系好安全带,老司机带你们开船了!




堵车的周五,晚上八点才到餐厅,但是座位依旧十分紧张,幸亏在高新的小伙伴到的早。




上菜的速度不慢,最先来的是小吃~猪颈肉和虾饼作为两个充饥的小吃,吊足了胃口~~

带着淡淡的蜂蜜香气,炙烤过后猪颈肉的油分被消耗掉,剩下的就是肉质本身的鲜美的脆甜口感和回味无穷的肉香。




虾饼怎么讲呢,当你随意的咬了一口之后,满口充盈着的真的是虾肉,纯虾肉,没有一点点参杂了淀粉之类东西的纯虾肉。满满只有虾肉的Q弹多汁和油炸过后酥脆外表,蘸着泰式的酸梅酱吃,停不下,烫不怕的美味~(后来才看到价格确实不低,但是吃过的人表示,灰常值得!)



木瓜搭配咸的虾米又搭配泰椒的沙拉辣的过瘾,但是已经淹没在了虾饼和猪颈肉的回味里啦!




主食阶段的精彩继续,船面是必点的菜品,船面在泰国的地位犹如一口香臊子面在我省的地位一样的高。小翠点的黑色汤底+传统白面条+海鲜辅料的搭配。酸酸甜甜又带着适当辣度的海鲜面条,很适合西安人的口味啊,和小翠印象里的泰国街边的船面完美还原,当然量要比泰国的船面大一些的。这碗小小的船面,想必即使在西安这个面食王国也能赢得一些粉丝的~~




黄咖喱和绿咖喱选一个呗,个人选择辣味更浓郁的绿咖喱配合着鸡肉,带着柠檬灵魂的微酸、咖喱本身的酱香和适度的辣椒味,鸡肉的鲜嫩在咖喱中翻滚入味,配合着一碗白饭,既可以一人全揽,也可以和朋友们分食,泰国传奇主食组合啊。



最后一个朋友的主食——小炒鸡肉碎,最符合陕西人的口味,辣椒炒肉配米饭,半勺米饭半勺肉,辣椒切小段的混迹在鸡肉碎里,配合罗勒叶。典型的泰国味,又吃出了自己熟悉盖浇饭的口感。




主食里面,个人还是建议第一次吃船面,毕竟是最招牌的美味。

或者跳过主食环节,直接进入甜点环节,或者改天再来喝个下午茶。泰式的奶茶,口味独特,口感均匀细腻。




配上椰汁西米糕,香叶包裹下,上面一侧白白的椰糕,勺子舀出底层亮晶晶西米,精致且美味的泰国甜品。



还有,我在泰国每天至少吃两个的芒果糯米饭!!在西安寻觅了许久,哪里有芒果糯米饭,哪里就能有我的身影,可是一直没有吃到过一口像样的。可这个,真的!是!口味神还原!



椰浆的浓郁气息,糯米饭蒸的稍微有些硬硬的口感,简直是每一口都是幸福,终于解了想吃芒果糯米饭的馋。(硬挑刺的话,糯米稍稍硬了那么一点点,芒果的口感和在泰国吃应季鲜熟的还是比不了,否则简直完美。)




最后给你一杯会变色的星空豌豆花茶,味道没什么出彩,颜色很奇幻~




对了对了,这里还有泰国空运过来的椰子,很好喝,而且喝完还可以吃果肉!也不能错过啊~~~




最近火到爆、又好评如风潮的泰国街头餐厅,整体装修风格也最大限度还原了泰国街头的风格。吃过的每一道菜都觉得很棒而且惊喜连连。喜欢泰餐的朋友,万万莫错过了。非要找一个缺点的话,就是价格稍微有点高,菜量比较小,但是味道、品质,还有那最令人难忘的香茅味,一定会让喜欢泰餐的你,怀念的无话不说~~~



店名 / 甲泰船面

地址 / 高新四路和南二环交界向东100米

高科广场海底捞楼下

人均 / 90+(这是原价人均,现在有八五折)

电话 / 029-88810077

营业时间 / 午餐11:30-14:30

下午茶14:30-16:30,绝对值得单约茶

晚餐17:30-22:00

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关于泰国

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