在家你可以这样开椰子:)
<爽椰>为我们提供了相当便利的鲜椰饮用体验~但是你知道，如何靠自己去打开一个新鲜的椰子么？
不清楚不要紧～下面由我来告诉大家吧！
“
首现，如果你想开一个青椰子，你必须……有一个椰子！哈哈哈哈哈…
”
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椰子还没有足够成熟的时候颜色青青的，虽然椰肉不如老椰子美味，但是里面的椰汁却十分清甜可口，因此现在也有很多青椰子卖。当然市面上卖的都是三角头顶的（如上图），那种只要把握好角度往头顶上砍，或是用开红酒塞子的开瓶器往头顶转，用专门的开椰器都是可以打开的~
看~这个就是开椰器！???
把开椰器的尖端朝下，按压，并轻微转动，注意：只是轻微转一下，主要靠按压，并非像螺丝刀一样拧动。按压的过程中会听到椰子壳被挤压开的声音，这个时候再按压几下，椰子壳就会出现一个圆洞。
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而青椰，如果打开后里面的椰汁要直接喝，不妨先将青椰子放在冰箱里冷藏至少2小时。然后找一把比较结实的刀子——比如厨房用的剁刀，在头上横砍一刀，削去一层外壳，青椰子的壳不硬，砍起来并不难。
用剁刀时，刀刃上靠近刀柄的一角，用点力气砍进椰子顶部，在这个椰子的“天灵盖”上我们需要绕着中点砍四刀，围成一个四边形，然后将这个四边形的壳去掉，才能喝到里面的椰汁。如果刀子无法一下子就砍穿椰壳，不妨原位多砍几下确保砍透。这个事最好在厨房的水池边上做，椰汁要是喷出来比较不容易沾染衣物哦～
方法
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具体用刀怎么砍，可以看一下下面这个视频哦~???
好啦～分享就到这里！希望上面的这些能对你有所帮助呢！
大同爽椰
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