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　　墨西哥品牌Aztecoco发明了一种饮用椰子水的天然新方式，这项发明已获得专利，并在最近举行的CPMA展会进行展示。

　　“我们在墨西哥种植椰枣，也在下加利福尼亚州种植墨西卡利椰子。我们大约于三年前开始创业，起初我们的主要业务活动是销售以利乐包装进行包装的椰子水。最近我们发明了一种以更天然的方式进行包装的新方式。”Aztecoco的Ossman Tovar Román解释说。

　　该公司对将瓶盖置于椰子上等一系列工序拥有专利，并开发了可直接从原生椰子里饮用椰子汁的技术。

　　Tovar解释说，他们于去年11月获得专利并选择CPMA展会作为其展示平台。 “展台的访客反响很不错，我们没想到反响会这么积极。”他承认说。

　　他说，由于响应很强烈，该公司有必要改变其科利马工厂的生产流程，因为现在该公司的主要产品不再是为以利乐包装的。

　　椰子水并不新鲜，最具新意的是这个新的饮用形式。 “我们还需要新的技术。我们已开发出一种能使我们的工作更简单的新型机器。”他补充道。

　　Tovar称，目前出口规模还不确定，但他预计每月将出口4卡车的货物至美国，1或2卡车至加拿大。出口欧洲将通过海运完成，于7月前后开始。“夏季马上就要到了，我相信需求将开始增长。”他总结道。
（来源：全球果蔬网）




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