小伙伴儿们,你们这段时间还好么?炎炎夏季,没有来一碗凉糕更爽的啦~在热疯之前,赶紧码住这些食谱吧~吼吼,用美食的力量。舒爽过夏天!

「红豆椰汁糕」

准备材料

牛奶 250g / 椰汁 150g / 红豆 25g

玉米淀粉 50g / 白砂糖 20g

制作步骤

1、准备食材;

2、红豆用开水浸泡40分钟;


3、加适量水入锅煮熟,煮熟后控水备用;

4、椰汁,牛奶,玉米淀粉,白砂糖入锅,小火加热,期间不停搅拌,煮至浓稠即将成固态即可离火,加入红豆搅拌均匀;


5、 倒入模具,凉后入冰箱冷藏定型凝固;

6、凝固后取出用刀在模具四周划一圈,倒扣盘中,切块享用;


7、清凉可口,带着红豆的清香,还有浓郁的 椰汁香味,非常好吃!


8、夏日甜品哟!

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