泡菜鱼❤

又到周末突然更新！！！

春天的推主就是那么高产

本周上新的菜品是

“印尼咖喱”

东南亚菜系可以发展一下~

后附广府庙会游记~

印尼咖喱


Cooking process


1

半只鸡洗干净后剁成小块


2

配菜：1只洋葱+1只马铃薯

辅料：椰子粉+秘制咖喱料（黄姜为主）+蒜头+香茅


3

土豆切成小块，洋葱去头尾后按照纹路切成条，香茅切段，蒜头拍碎。

p.s. 切后的土豆可以先在沸水煮10分钟松软


4

放油热锅后倒入蒜头和咖喱料炒香，再把鸡肉倒进锅里炒一炒。


依次加入土豆、洋葱、香茅翻炒一下


加入水后盖上锅盖闷一闷


5

大约焖15分钟后，感觉到了咖喱的香气，可以加入椰子粉和一些糖进去搅拌一下。

p.s. 因为咖喱料本身是加了盐的，怕不够咸可以再加点盐调味一下~


再焖5分钟，揭锅上菜！！！


配汤还可以煮山药炖排骨再撒点枸杞哈~


当当当！！！阔以吃饭啦~



p.s. 关于咖喱料、椰子粉和香茅都是是过年的时候从外婆家里带回来的正宗无价之宝，有兴趣的小伙伴或许可以某宝了解一下~


广府庙会


广州的花市年前没去到，3.2-3.8刚好是广府庙会，推主一定要去围观一下，唯一的遗憾就是出门才发现忘记带灯笼了，不然就可以带着去看花灯的时候蹦恰恰了。


北京路-惠福东路-东方文德广场


二十四节气手工吊锥

绘画作品展

❥ 岭南文化精粹打铜、醒狮、古琴......还有很多民国时期的手信铺


❥ CCTV1 舌尖上的中国倾情推荐的顺德美食——蒸猪，还见到了电视上的大叔坐在一旁玩手机


❥ 东方文德广场动漫庙会


天字码头看游轮


越秀公园花灯

❥ 30块的门票进去公园看花灯，安保人员一直说不要拍照不要拍照快要笑死我kkk，猜水果没有一个猜得对的


over~


             家常唠嗑

      今天抢票又没有抢到真的快要吐血了

还有一个值得庆贺的是新浪终于给我颁发了V认证读物博主！！

      好了，周末又要过了，抓紧时间码文更新吧，peace out~

泡菜鱼罐头

一只专注做饭+学外语+追星的两脚兽

微信号：PCY33333

怎能放弃成长得机会？！！
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