纵横吃货界多年的我

什么东西都吃过

而全羊火锅呢

也真的是想安利很久了

奈何没有找到一家店让我十分满意



今天肥坚突然一脸兴奋来告诉我

有一家专门吃全羊火锅的店

很！好！吃！

但是保证你找不到

嗯，他成功引起了我的注意



在我用了两包槟榔

再加上各种威逼利诱

肥坚终于勉为其难地把这个地方告诉了我

真的是很！难！找！


乡村农庄



乡村农庄坐落在东源高塘加油站斜对面

若不是肥坚先来探路

鸟叔是一定找不到的

然而，这家店的环境

就和普通的食档无异

“要是想食环境，那就不要来了”



这一家专门吃全羊的店

羊的部位被分的很细

有很多我闻所未闻的羊部位

在这里也能吃到



据说这家店的老板宝哥

曾是一位一把手术刀就可以解剖一头羊的兽医

他精通羊身上的各个部位

于是就有了这家可以吃到羊身上多个部位的店



坐下之后

鸟叔根据肥坚的安利点菜

先说锅底，羊骨头做底

里面还有一些玉米等配料

真是健康又清润



首先来的这个羊腩

其实就是羊肚子上的肌肉

新鲜爽口，肉质鲜嫩



由于食材新鲜

所以这家店的羊杂是无需腌制的

比起其他火锅店的各种锅底

这里更像在别人家蹭饭

简简单单 一煲羊汤足矣



羊的皮肉，羊皮

我以前从未吃过

这就让我一试难忘

脆生生的肉质



羊肉片

肉质厚实，味道甘香

幸好没有带上大胃王晓敏

不然我就没办法大口吃肉了



这里我唯一最熟悉的莫过于是羊血

看似和普通猪血别无二样的羊血

口感却让本君

很！惊！喜！



经过“千锤百炼”的羊肉丸也是每桌必点

煮十分钟口感最棒

这时候的羊肉丸吸收了汤汁更饱满

爽口弹牙的口感

和外面全是粉的牛丸不一样

配合秘制的酱料一起吃

鸟叔感觉到了整个味觉都在升华



羊肚

新鲜！新鲜！新鲜！

羊肚好吃，这谁都知道

可是新鲜不新鲜，就是天壤之别

这儿的羊肚没别的，就是新鲜

再加上浓汤入味，美



而这个羊排，是大有来头

吃下去的口感和牛排很像

但是一般的厨师是做不了的

据说这是精巧到手术刀才能解剖的部位

我突然觉得这家店的老板

一定是个世外高人



说了辣么多，消费贵不贵呀？

偷偷告诉你们，它未来一个月都在搞活动

超抵的吃货福利，往下看



在这家店除了吃羊之外

鸟叔也点了一份充满农家朴素气息的椰子饭

据说这个饭

吃了玉米四季豆和海南的椰子



之所以对这个饭情有独钟

是鸟叔认为只有五星级的厨师长

才能烹饪出这么好吃的食物

椰子饭足料，味道也能媲美家中

而且十分充饥



这家店若不是有心觅食

是很难找到的

这里没有花哨的造型

华丽的环境

只有着最简单的食物和最新鲜的食材



地址就留给你们了

找不找得到得看缘分啦~


{ 乡村农庄 }



地址：源城区高塘加油站斜对面

电话：0762-3664128 18507621788

营业时间：11:00-14:00；16:30-凌晨02:00

人均：48



☑加入支付宝口碑网

请致电： 18676227772 

☑了解商业投放合作

请添加鸟叔个人微信号：Youhnshow

有好店，可以推荐给我们哦