巴厘岛美食：


1、沙爹(Sate)--将鸡、牛、猪或虾子等用炭烤成的肉串，搭配花生酱食用，口味不错;


2、Gado-Gado蔬菜色拉、Nasi Goreng印尼炒饭并不美味，但名气很响;


3、有二项巴厘岛特产绝不可错过:BabiGuling脆皮烤乳猪和鸭肉名产Bebek Betutu，裹上香蕉叶、药草和香料后以文火烘烤成。




4、啤酒--最受欢迎的当地品牌有Bintang，Anker和BaliHai;


5、米酒和果酒--建议品尝巴厘岛的Hatten玫瑰红酒，还有Tuak棕榈甜酒(由椰子棕榈花汁液制成)和Brem(用黑糯米和椰汁发酵而成)。最受外国观光客欢迎的是Arak，一种无色、无糖的酒精饮料，取Brem或Tuak蒸馏制成，通常加冰块饮用。上述饮料只要不混合饮用，隔天绝不会有宿醉现象，因为其酒精含量只有5%，女生也可放胆一试;


 6、矿泉水--最流行Aqua牌



 

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夜生活以Kuta海滩附近的最为著名，现在已延伸到Legian和Seminyak大街。有名的酒吧为Goa2001、JayaPub;过半夜12点以CafeLuna最为热闹;凌晨2-3点大多数的店都关门，在Mama’s仍有一大堆夜猫子继续畅饮直到太阳出头。Gado Gado和66-Double Six是最火的两个Disco，很多的座位还提供简单快速的宵夜。

 巴厘岛的夜有着愈夜愈美丽的人声沸腾，到了白天购物， Kuta和Legian地区是购物的好地方，价格远较酒店中的便宜，但也需货比三家。巴厘岛特色的工艺品、旅游纪念品建议在前往乌布(Ubud)的沿路和乌布地区的市场购买，那里有质优价廉的古董和半古董家具，各式绘画、木雕、石雕、面具和编纺织品等。巴厘岛大部分商店都可以讨价还价，但在最受欢迎的品牌购物中心Kuta Square和Matahari Department Store购物是不还价的。





巴厘岛交通：


有时间建议背上背包各处走走或借辆自行车慢慢骑，可一路免费享用巴厘灿烂阳光和清新空气。而巴厘岛的交通费其实较便宜通常坐一趟大约需要5，000~20，000卢比亚(合人民币5-20元)。提醒你一定搭乘蓝色计程车(即BlueBird)，因为该公司的司机安全也有礼貌。出于各种安全因素的考虑不建议搭摩的，但Legian大街的观光马车也可让你找到另一番风情，只是需要略谈价钱。若您有国际驾照，可以租用摩托车和汽车，租车尽量去有信誉的大公司并做好事先汽车检查和买上保险。




巴厘岛休闲：


很多人是专程冲着巴厘的SPA而来，这里从一般价位的入门级到五星酒店的超豪华级都有，环境和服务完全不同，强烈建议找个在海边或林子里的SPA，泡他个完完全全，这是至高享受。





巴厘岛文化：


文化人不可错过巴龙舞(Barong Dance)和皮影戏(Wayang Kulit)。巴龙舞是描述象征混乱和毁灭(「Rang-da」)二股力量，以及秩序(「Barong」)之间的冲突的巴厘地方舞蹈。常规皮影戏(Wayang Kulit)是印尼皮影戏的一种，以镀金和彩饰皮雕制成的玩偶，在灯光照射下的用阴影表演。另外，您也可去BALI CLIFF尝试一边欣赏巴厘岛常规舞蹈表演、一边享用豪华自助晚餐，这个「CaveNight」，花费需40-50美元，别有风情。