大学城广工男神“飞哥”

人不帅,但是很暖男,还会做70道炒饭

为此俘获了众多少男少女的心

在大学城开了一家很奇葩的炒饭店

不按大小碗卖,要按拳头多少卖

每天随心情卖2种,还没有固定菜单


师兄的炒饭店,师弟师妹都爱光顾


这家店开在大学城的巷子里,位置很偏,外面的人来容易迷路。但是学生几乎都知道,千万别自己蒙圈子,记得让学生指路。


老板飞哥是广工的毕业生,被学生亲切地叫做“男神师兄”,长得很憨厚,特别受师弟师妹们的欢迎,还爱抢飞哥面前的座位。



用拳头卖饭,没有固定菜单


按拳头多少点单


他开的店很奇葩,进门就问你:“ 要几拳?

原来炒饭要按拳头多少点单,1-15拳,很好奇他是怎么算的?于是点了10拳、5拳和1拳来做对比。


其实他没有真的拿拳头比对,只是按照经验装盘,1拳大概一勺,15拳差不多装满盘...无论几拳,都是一个价,记得按需点单,避免浪费哦~

▲女生一般吃4拳就饱了,除了个别


听说曾经有个广美的女生成功挑战了15拳,但看到10拳的我已经开始瑟瑟发抖...



每天只卖两种饭


飞哥会做70款炒饭,但是每天只肯做2种,炒什么全看当天心情,以至于每次来都像在“抽奖”。也没有固定菜单,只有几张A4纸的今日菜单。


因为条件限制,目前只能用电磁炉炒饭,不过别担心,飞哥的手法娴熟,就算不是明火,饭也不会太湿。


那天的炒饭是培根杂蔬炒饭,最多只能点5拳,用的是丝苗米,被煸炒得粒粒分明,一上桌就能闻到米香。


放了胡萝卜、豌豆、莲藕...总共6种蔬菜丁,每一勺都很丰富,但我感觉培根切得太碎,差一点就找不着了~


这款韭黄肉末炒饭不上限的,我点了10拳。特别喜欢的一点是,饭多,蛋也会放多~



因为懒,只有4款糖水


甜品只有4款,有美容的、有暖胃的,经常比炒饭更受欢迎,学生建议多出几款,可飞哥就是懒得出。


卖的最快的是蔓越莓桃胶银耳羹,9元/份,料足美容养颜,飞哥说女生喜欢吃,他也喜欢吃。


这个桂花酒酿只能做热的,6元/份,加了酒的蛋花,酒味淡淡的。那天店里有个梅县的女生吃了很激动,说跟家里的味道很像。


椰浆烧仙草6元/份)椰浆芒果西米露(9元/份),椰奶味都比较重,但是甜度刚刚好,不会腻。


那天有个女生自己来吃,飞哥看到她的男朋友没来,就送了份甜品给她,女生懂做了吧


吃完甜品的我实在吃不下那10拳的炒饭,鉴于浪费可耻(怕飞哥生气),于是我选择了打包。



大学城的小饭堂,不做宵夜


说是8点打烊,其实炒饭基本7点前就能卖完,卖完就关门,不做宵夜,有的学生甚至毕了业都没吃上。


不知不觉这里变成了学生饭堂,第一家店位置不够,去年就在附近开了家新的,炒了直接送过去,经常来的学生也会自己端过去。


飞哥现在每天能卖300拳炒饭了,他说喜欢这里的一切,只要房租涨得不是太夸张,他都会选择做下去。



本期测评

口味:★★★★☆

环境:★★★

服务:★★★★☆


 福利时间 

后台回复关键字 【飞哥】

截止1月26日中午12点(周五)

抽取10名粉丝,每人送

任意“炒饭+甜品”1份


飞哥留饭(中华炒饭)



【人均】 16元

【营业时间】  

11:30 - 14:30 17:30 - 20:00(卖完就打烊)

【地址】 

番禺区大学城南亭西社画材街小巷里(地铁4号线大学城南站C口)

【tips】

① 出了地铁建议骑单车,有点远,导航搜“中华炒饭

 每天炒饭不同,价格也不同,以当天的菜单为准

 女生建议3-6拳;男生就4-7拳



文案 | 小杳

摄影 | 元宝


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