我吃的可能是假泰国菜,不然怎么给我上这样的冬阴功?!
最近你一定看到了这份试卷
没错
就是让中国网友开始怀疑人生的
纽约一所高中的中文期末考试卷
???
吃瓜群众们表示：
我感觉我上了十几年的假语文课。
我有权怀疑自己学的是假中文。
我上的是不是假大学？！
2017的第一个网络用语就这样刷开了......
生活中的一切迷思仿佛都找到了答案呢！
我是不是转了假锦鲤，为什么2017还没有转运？
我发的是不是假朋友圈，为什么没人点赞？
我过的是不是假周末，为什么眼一睁一闭就没有了？
深扒君开始深深怀疑起人生！
决定吃顿实实在在的饭压压惊！
然鹅。。。
我吃的可能是假泰国菜
不然怎么给我上这样的冬阴功？！
新晋小清新系泰国料理
20年经验的泰国花臂大厨
各国Fusion食尚 + 纯正冬阴功味儿
中英意墨泰式美食随意翻牌子
杂志Style菜单领略泰国前沿资讯
最有国际范儿的泰国餐厅
墨西哥玉米饼包泰式大头虾
▲ 泰式海陆塔可饼
深扒君良心建议，胃口小的妹子千万不要点这道菜，千！万！不！要！这么多好吃的，你吃了这一个你就啥也吃不下了，因为料实在是太足了！
饼皮是泰国主厨每日现做的，表面煎得金黄酥脆，铺上酸奶和新鲜蔬菜，再放入肉质Q弹的进口大头虾和两片厚厚的菲力牛排，然后就卷卷卷！张大嘴巴，调整角度，塞塞塞！
如果觉得味道不够，还可以淋上主厨特制酱，牛肉的清香、大虾的鲜甜和泰酱的酸辣在口中融合，简直有吃下了一整个宇宙的满足感！
这混搭玩得也是有点“辣眼睛”
泰国小米椒爱上意式墨鱼面
▲ 酸辣海鲜墨鱼意大利面
四颗泰国小米椒与泰式香料爆香，再加上丰富的海鲜食材一起翻炒，最后铺满整个盘子，这道墨鱼汁意大利面一端上桌就有点“辣眼睛”。
当你把新鲜的白虾、墨鱼全都吃下肚大为满足的时候，发现下面竟然是麻麻黑的墨鱼汁面！真是意式面条和泰式香料的大胆结合！
每根面条都吸收了酸辣酱和海鲜的鲜甜汁水，还十分Q弹呢！
让老外不再怕怕中国黑暗料理
当皮蛋经过罗勒叶的伪装
▲ 金不换炸皮蛋
深扒君居然在泰国餐厅吃到了皮蛋！要知道皮蛋常年位列“老外最不能接受的中国食物黑榜头牌”，我们的泰国主厨为了玩创意真的是拼啦！
主厨隔三差五地就要回故乡大街小巷地溜达找灵感，这次他的目光锁定泰国经典的路边风味小吃，原本是炸一颗鸡蛋的概念，主厨把它换成了炸过的皮蛋！
讲真，这是皮蛋被“炒作”的最成功的一次，简直是配角一跃成为了一姐。皮蛋炸至金黄，再加上蒜头、辣椒爆香入味，咸香的猪肉末再完美衬托！
罗勒叶被翻炒得清脆透亮，原来香料也能成为配菜吃！点一碗米饭，吃吃皮蛋，沾沾咖喱，简直超级下饭！主厨，请不要停下你创新的脚步！比心！
小清新 + 重口味
养身排骨汤吃出了冬阴功味儿
▲ 酸辣排骨汤
很多人钟爱泰国料理都是因为那一口冬阴功汤滑入喉头犹如打通任督二脉般的酸爽，而对于不太能吃辣的朋友们来说，拿这道酸辣排骨汤入门最合适了~
排骨熬煮的汤头，再加入香茅、南姜、柠檬叶、泰式辣椒等泰国进口香料，小火慢炖整整一天一夜，一口喝下还尝出了西红柿的丝丝甜味。我的天哪，冬阴功汤，你变惹！变得清新甜美了呢~
外表文艺 内心摇滚
▲ 蓝莓三文鱼
蓝莓！三文鱼！！芝麻叶！！！深扒君一看到这道菜觉得里面肯定混进了奸细！一把神奇的泰国香料，真是逮啥都能变成泰国味儿~???
肥厚软嫩的三文鱼被切成了更好入口的小块状，主厨秘制酸辣酱也充分入味，再铺上蓝莓、洋葱、芝麻叶，当西式色拉撞上泰国风味，外表文艺，内心摇滚，令人边吃边开脑洞！
看上去清爽可口，入口却是酸甜爽辣的丰富口感，真的让人一口一口停不下来，一定要一勺打尽哦！
泰式猪颈肉
来泰式餐厅必点的一道菜，主厨在猪颈肉的挑选上也非常有讲究！肥瘦相间的猪颈肉先用泰国进口特色香料腌制，再用木炭慢烤，带着轻微的焦香，略带油脂却又不油腻，许多妹纸立刻黑转粉！
猪颈肉搭配用泰国小米椒研磨而成的主厨特制酸辣酱，清爽又酸辣，一入口你就懂了！原来是酱啊！原来好吃的秘诀就是酱啊！
黄咖喱蟹
黄咖喱那是十分滴香浓，附上一旁的烤面包蘸着吃，香脆微辣。店长强推吃咖喱一定要再配上一碗白饭，保证整盘咖喱可以舔得一滴不剩！
每只螃蟹必须保证新鲜饱满，最少也得有个600克吧。如果体重不达标的话会被主厨无情地嫌弃退货哦~
上桌前螃蟹已经经过处理，非常容易掰开，就连最容易中空的蟹钳也有如此饱满的肉质，这家店对食材的高要求就可见一斑了！
红咖喱牛肉
红咖喱更受重口味星人的偏爱，如果说黄咖喱吃起来是奶香馥郁的话，红咖喱则就偏辣，再配上凤梨、胡萝卜和笋，口感十分新奇哦~
一般泰国餐厅中都是将牛肉直接和红咖喱炖在一起吃，这家店则将澳洲菲力牛肉切得厚薄适中，再煎至半熟蘸着咖喱吃，口感新鲜鲜嫩~吃起来十分得过瘾！
泰式佐粉丝柠檬桂鱼
鸡汤再加上柠檬和泰式辣椒一同熬制，这道菜一端上来就觉得酸爽扑鼻啊，不愧是点单率最高的泰式经典料理之一！
不同于一般泰国餐厅选用较为便宜的鲈鱼，这家店则严选新鲜的桂鱼，口感也更加鲜嫩爽滑。翻开鱼肚还搭配了粉丝和白菜，随着安全小火炉的加热，真是越煮越入味！快再给深扒君来碗米饭！
冬阴功汤
终于轮到压轴单品冬阴功汤登场了！素有“泰国国汤”之称的冬阴功一入口真是整个人都精神了起来，好像每个毛孔都打开了！连汤里的菌菇都十分入味！深扒君可以一个人喝个底朝天！
“冬阴”是泰式酸辣汤底的专有名词，而“功”是泰语虾的意思，所以准确地说，冬阴功是冬阴虾汤。店家加入了足足四只大虾，个个肉质饱满，口感鲜美，用料绝不含糊手软！
耶耶椰
一直嚷嚷着想减肥的深扒君一到泰国餐厅就感觉，夭寿了！这怎么减肥啊，这越吃越开胃啊！椰子是从泰国打飞的过来的，方头方脑的模样一看就和街边货不一样！
泰国主厨在保留椰子原汁原味的同时，别出心裁地将椰奶椰肉椰汁融为一体，做成晶莹剔透的果冻口感，吃起来非常清爽！
芒果糯米饭
芒果糯米饭一共有两种口味~一种紫米，另一种则不太常见，是用香兰叶汁液研磨制成的！
深扒君更偏爱香兰叶口味的哦~带着一股独有的清香，搭配的芒果也十分新鲜~
我感觉自己走进了五星级酒店
畔丹这家在新天地湖滨路无限极荟商场的新店，一上电梯就能看到，“仙气缭绕”得非常注目~
门口背景墙的装饰用的都是真的花木，很多妹纸都喜欢在这里拍拍照，走个文艺风儿~
延续畔丹一贯的国际范儿，店内没有传统泰国餐厅blingbling的民族风，相反采用了高逼格的装潢和灯饰，看上去非常有情调！
开放式的用餐环境让人有踏入五星级酒店用餐的错觉呢~劈情操啊商务洽谈啊都十分合适！
菜单上也独具巧思采用了高大上的杂志Style的设计，超贴心地附上了泰国最前沿好吃好玩的资讯！点完菜翻会儿杂志，一眨眼菜就齐了，开动吧！
深扒君还发现一个好消息，畔丹春节是不打烊的！1月23日到2月5日，店内有超优惠的团圆餐哦~4人餐的有包括柠檬鱼、猪颈肉的10道大菜！6人餐则有13道大菜，两个套餐加购168元就有6杯300ml的啤酒，加购198元就有两瓶葡萄酒哦~
上海去哪吃独家粉丝福利
凭此微信到上海三家门店消费
每桌泰式奶茶/柠檬草蜂蜜茶/蜂蜜香柚茶
三选一任送一杯饮料
* 活动时间：即日起 ~ 2017年2月9日（1/27~2/2除外）
该活动不与店内其他活动同享，最终解释权归商家所有。
想想就酸爽！就开胃！
快和深扒君一起走起吧！
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上海无限极荟店：
地址：湖滨路168号无限极荟商场L3-L01
电话：021-53098622
营业时间：11:00-14:00；17:00-22:00
人均：160元
静安晶品店：
地址：愚园路68号晶品中心5楼-03&03A(常德路)
电话：021-62580856/021-62580773
营业时间：
周一到周五：11:00-14:00；17:00-22:00
周六、周日：11:00-22:00
人均：152元
虹桥天地店：
地址：申长路688号虹桥天地购物中心L407-09号
电话：021-34202135/021-34203157
营业时间：
周一到周五：11:00-14:00；17:00-22:00
周六、周日：10:00-22:00
人均：153元