咔咔角角试吃团 这是哪家店,家长放心让孩子这样吃?!
多彩贵州网咔咔角角
战略合作伙伴
贵州省餐饮商会
贵阳饮食服务行业商会
贵阳烹饪协会
本文重点:投票告诉我你期待哪一道菜!
每周五晚八点,咔咔角角特卖会准点开抢
咔咔角角携手贵州广播电视报
做试吃也不是一次两次了
每个月两场试吃的频率就算了
关键每一场都这么有亮点
你让还在排队等做试吃的商家怎么想?
上周六
我们的亲子试吃团招募了8组家庭
和孩子一起度过儿童节后的第一个周末
在独具海南饮食文化和氛围的
原味主张椰子鸡
除了我们规定动作试吃
还带领父母参观厨房
让小朋友在椰子上画画
还有礼物送!!
不想多说,直接看图!
↡↡↡↡↡↡
参观透明厨房 现砍椰子现场喝
跟着咔咔角角,将会让孩子吃什么?
当然不吃添加剂,不吃垃圾食品,不吃常吃的那几样!
试吃就来点不一样的
首先一起参观透明厨房
揭秘今天是吃的椰子鸡是怎么做的
➷一进厨房,就看见了砍开的椰子,这厚厚的一层椰肉,究竟是拿来做什么的呢?
➷今天试吃的所有食材和做法,都让爸爸妈妈和孩子一目了然哦!
➷重头戏来了——椰子!现砍的椰子现倒出的椰汁,新鲜度都让小朋友忍不住先尝一口啦!
➷快,喝一口椰汁,给你拍张照就可以假装在海南!
一起来创作 椰子上画画
参观完了厨房
在准备试吃菜品期间
我们还准备了几个椰子
让小朋友挑选一个自己喜欢的椰子
没有范本,没有提示,小朋友自己开脑洞
在椰子上创作一幅画!
➷先挑选一个喜欢的椰子
➷因为我还小,所以需要爸爸和我一起创作!
➷虽然我小得拿不住画笔,但是可以看姐姐画呀!
➷一个人作画,三个人指点
➷我是小小画家,画画这种事我一个人就可以搞定!
➷妈妈也来帮忙,但是这个表情,确定是在帮忙吗?
➷热火朝天的景象
➷来看看小朋友们最后的作品,都很有特点啊!
➷你看!爸爸和我一起画的《愤怒的小鸟》
椰汁煮文昌鸡 清甜爽翻天
完成了自己的作品
我们就要步入重要环节
试吃椰子鸡!
今天的试吃菜单除了有招牌椰子鸡
还有椰子饭、椰子冻、乌鸡椰子盅
等等独具特色的海南风味美食
➷吃椰子鸡的步骤是先喝汤再吃肉最后涮蔬菜,所以妈妈我要先喝汤!
➷纯椰汁,没有添加剂的锅底,小朋友喝妈妈也放心!
➷咬一块椰肉,吃一口饭!
➷在酱汁中滴上两滴金橘汁,酱油的微甜、辣椒的劲爽,拌上沙姜的微微辛辣和金橘的清酸,层次分明丰富。
➷煮上野生马蹄,锅底更回甜!
➷鸡肉太鲜嫩啦!今天的胃口根本停不下来!
➷吃到合心的美食,都忍不住要自拍一个呢!
试吃 / 点评
纯椰子汁和乌鸡一起在椰壳里煲制,这样的椰子盅汤汁非常清甜,入口清爽,椰香浓郁,椰肉也Q弹有嚼劲。鸡肉和椰子汁一起煲制更加嫩滑,椰子的清甜也沁入鸡肉中,别有风味。
煲仔饭用料十足,米应该是煲仔饭专用的米,火候也很到位,底下薄薄的一层锅巴香脆可口。
椰子冻直观感受就是白嫩爽滑,入口后肉质滑爽,口感清甜,嚼着也Q弹,椰子的香甜侵润在唇齿之间,大盆友小盆友都喜欢的甜品。
比较清甜少盐少油,低脂高蛋白特别适合健身增肌的人群食用。蘸水是尖椒沙姜和尖椒油质两种,其中尖椒沙姜因青柠和沙姜的加入而独特开胃,把椰子汁和鸡肉的鲜嫩淋漓尽致的凸现出来,非常棒,简直是32个!
原以为椰子饭是用香米和椰浆煮出来的饭,但这次试吃到的是颜色微黄的糯米饭,米粒紧实,而且里面放了泡的很软的葡萄干,使椰香中带有果香。入口软而不烂,微甜不腻,虽然叫椰子饭,但是更适合作为饭后甜点。
➷再来看看餐厅环境,绿色清新
➷门口有监视屏,制作菜品的过程也一目了然哦
➷可以hold住小范围的聚餐
➷原味主张椰子鸡是两届博鳌论坛指定合作的餐饮品牌。
➷吃饱喝足玩开心,我们的小朋友们还要求要一起合影哦!
原味主张椰子鸡地址
亨特城市广场二楼
最新试吃将在下周招募
现在留言逗小编开心
说不定小编任性给你提前留位置哦~
图片来源:腾腾和贵州广播电视报微猫猫
编辑:骑着小马达萌得不要不要的腾腾
多彩贵州网咔咔角角&贵州广播电视报
媒体联合
吃货得到的是更丰富的美食经历
商家得到的是更专业的吃货点评
而我们得到的是更庞大的吃货团体
快来加入我们吧!
你有必要看看这三篇↓↓↓
✌✌✌亲测 | 小编这段时间吃了这些店,但只推荐这五家给你!
咔咔角角微信原创内容达到98%,是一个分享最新美食娱乐信息,举行各类美食娱乐活动,定期发放美食娱乐福利,并发布省内餐饮行业最新信息的平台。现在我们缺的就是你,快关注我们吧!
点击阅读原文,去扒一扒更多照片!