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秋季的干燥感近来愈发明显

出门都得多抹点润肤露了有木有!

这种干巴巴的天气,就连养生专家都说要吃润燥的食材

究竟吃什么可以由内而外地给身体给予滋润呢?

同志们!跟紧攻略君的步伐了喂~

原味椰子鸡



门面是以木制为主调的朴素森系装修

朴实无华却给人平易近人的踏实之感

店内是简约的风格,简单舒适

暖黄色的灯光让人更添食欲

墙上还挂着关于椰子鸡的贴心

让来店的食客都可以了解到椰子鸡的滋补功效



店里除了大厅的普通桌外,还有雅致的卡座外

如果不喜嘈杂,还有贴心的小包厢可供选择

(攻略君喜欢坐窗边欣zhuangbi风景)

这样小而美的店十分适合三两好友一起约饭唠嗑

颇有点小情调~


嘻嘻!攻略君知道你们等久了呐~

镇店之宝——椰子鸡终于重磅登场

文昌鸡



这家店引进的都是蜚声中外的正宗海南文昌鸡哦~

纯天然的生长环境造就了这种原生态的优质鸡种

听说要引进这个鸡种都得提前预定!


每天运来的活鸡都是当天现杀上桌

即使鸡肉是生的,看起来还是很诱人(¯﹃¯)!

这个鸡种的肉质不仅紧实,还带有独特的香气

口感鲜甜之余还很是滑嫩,就连骨头都是酥的!

如果你是爱吃鸡的小伙伴,这家人你绝对不可错过~


火锅汤底——椰汁



椰子鸡的汤底当然得佐以新鲜椰汁烹制!

甄选上等优质的椰子取其汁

直接将整只椰青的椰汁倒入锅中,简单粗暴

再加入椰肉一同熬煮

只需待椰汁烧开后就可以下鸡肉啦~


椰汁与鸡肉慢慢地在锅中熬煮

不用添加其他调料保持原汁原味

挥发的阵阵椰香简直就是沁人心脾~让人缴械投降!

在座的小伙伴已经等得饥肠辘辘磨筷霍霍~


切记鸡肉不可在锅中熬煮过久,肉质会变柴的哦~

夹上一块热腾腾的鸡肉轻咬一口

椰汁原本的甘甜与鸡肉的香味浑然天成

二者的巧妙搭配真真是相得益彰

鸡肉的肉质Q弹香滑,且肥而不腻

(喜欢重口味的小伙伴可以蘸一下调料)

再品尝一口汤汁,鲜美到没朋友!而且十分清甜~


除了主菜椰子鸡,还有许多配菜可选



有甜滋滋的蟹柳、珍珠马蹄、各类鲜菇

嫩滑的豆腐、弹牙的丸子、野菜组合……

总有一款是你喜欢哒!


原味椰子饭



无饭不欢的朋友可以来一份原味椰子饭

米饭香与椰子的醇香的搭配不能再棒!

攻略君喜欢刮起些许椰子肉一起细嚼

相信我,很香!


现磨椰子汁



吃椰子鸡当然得来一扎天然椰子汁啦~

将新鲜的椰子肉与纯净水一起现磨而成浆汁

口感很是香滑,而且味道甘甜可口


桥豆麻袋!

不要以为椰子鸡店里只有椰子鸡好吗!

还有其他精致可口的小菜供你选择哒~


清酒浸内螺


前几期攻略君介绍的花螺都是家常的做法

而这家的花螺则与清酒来了个中日混搭

花螺足够新鲜,很是爽脆,加上清酒的醇香味

吃的时候蘸一下芥末与酱油的调味汁~

总体的口味还是蛮给人惊喜感的


淮山拼天麻



蓝莓、淮山与天麻的花式混搭

润而不燥的天麻入以橙子口味,很是酸爽

吃冰镇淮山的时候还可以蘸一蘸酸甜的蓝莓酱

简直就是水果口味的中药盛宴!


凉拌皇帝菜



皇帝菜用热水氽烫后捞起

再与所有调味料一起拌均匀入味后即可盛盘食用

皇帝菜素有“天然保健品,植物营养素”之美称

不仅有益身体健康

其爽口清甜、鲜香嫩脆的口感也很讨人喜欢


麦香山药



经过油炸后的山药外酥里软

出锅后在面上洒上甜香可口的麦片

上桌后一定要趁热吃哦~

自带特殊香气的山药加以麦片调味,非常酥香

是小朋友们至爱的一道美味!


沙律金针菇



这道菜是攻略君第一次尝试

裹面粉炸的金针菇裹了一层面粉下锅炸至金黄

再在表层撒上肉松、挤上沙拉酱

这混合的味道意外不错!香酥可口~

没吃过的小伙伴可以试试哟!


原味椰子鸡文昌鸡火锅菜单来一发!

价格还是很实惠哒~


秋季润燥的原味椰子鸡如此美味

你真的能忍住不来试试?


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