十大镇店之宝的出炉轰动温州

有人说，

“这些菜看起来并不像什么大菜，获选全凭运气”

但是深食君记得评委大师说过一句话

“好的美食一定是接地气的，遵循传统并添加创意的。”

一家店，一道菜，一个故事。


我们将对温州十大镇店之宝进行系列深度报道

今天是报道的第十篇

深食君要介绍的是本次镇店之宝的最佳中餐

它文火慢炖，椰香四溢


镇店之宝「最佳中餐」

润养坊 | 椰子炖汤

| 大师点评 |

孙兆国&胡颖健


椰子的清香完美融进炖汤里面，汤的口感清甜可口，淡淡的油花飘在汤上，喝起来一点都不腻口，鸡肉入口即化，炖的时间恰到好处。



他曾经害怕与人交流 | 周凯赟

| 沉默，与自己对话 |


他从小不爱学习，不爱与人交流，或者说他不懂得如何与人交流。初中的时候，父母一个无意的决定却让他找到了自己的兴趣所在——画画。他也没有想到，自己竟然会真的爱上美术，他画笔和色彩之间，他感受到了跟从前完全不一样的自己。


从画笔到厨具 | 内心的平静

| 转变 |


大学周凯赟学的是广告设计，从每天面对画板到每天面对电脑，他也层当过美术老师，但突然有一天他就想做出一点改变，想要更多地与人交流。除了画画以外，每次进入厨房他也能感受到内心的平静，自己应该也是个正宗的吃货吧，于是开一家餐饮店的想法就萌生在了他的心头。


最初他决定去当餐厅的服务员，一是积累经验和学习，二也是为可培养自己与陌生人沟通的能力。在当服务员的这一年里，他变得主动，学会如何与客人沟通。他说自己现在也还在不断学习中。


传统广州炖汤 | 不断改进

| 保证汤的品质 |


椰子炖汤是广州一家老字号的招牌炖汤，润养坊的厨师全都是从广州请过来的，他们自己改进了这个汤， 原料包括新鲜椰子、山水、椰子汁、本地猪肉、鸡鸭肉、淮山、枸杞，并且要炖足4个小时，这才让汤更加清澈，喝起来更清甜。


每天的汤都是当天炖，第二天全部都重新做，椰子也不会重复使用，因此润养坊的炖汤每天都是限量的。



门店信息


润养坊

▼ 人民中路环球大厦一层162号(第一桥金太子牛排馆后面)

☏ 0577-88255227


店内环境


深食季独家福利


润养坊提供50份椰子炖汤！

连续十天！其他菜品8.5折！

凭以下海报及专属码！免费领取！


福利规则：

1、扫描海报中的二维码，进入温州深夜食堂

选择菜单栏或回复润养坊，可获取专属邀请编码

2、出示该专属邀请海报到friend o

到店即可免费领取椰子炖汤一份

并享受其他菜品8.5折优惠


*每天各限量5份，领完为止，总共十天

*活动时间7月1日-7月10日

*一个微信号对应一个邀请码，一个邀请码对应一份福利

文字&编辑 | 天才茜拉  责编 | pentaq

感谢新味品牌对镇店之宝活动的大力支持

部分文字来源于商家

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