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1.经销商品牌运作能力一般较弱,这种情况下怎样搞定消费者?

首先突出自己的品牌,突出产品的品牌,在终端促销方面投入较大的品牌合作。

2. 即便是选择增长的主流品类,经销商的新品如何跟这个品类的大品牌抢份额?比如:功能饮料如何跟红牛竞争?奶茶咖啡如何跟统一,雀巢竞争?……等等

需要比较慎重,要了解自身资金实力,自身实力不强将导致库存堆积

3,在新品前景不明朗的情况下,如何最大限度挖掘新品对公司的贡献?

关于贡献率问题,对于经销商来说,一定要有产品金字塔。所谓产品金字塔,塔基是立基产品,塔腰是销量产品,塔尖是品牌产品。产品金字塔的构建对于经销商健康发展和可持续发展非常关键,这里涉及到的经销商资金、品牌、抗风险能力以及后续运营都十分重要。

4.如何解决新品终端铺市与动销?

产品在不同阶段的促销和推广方式不一样。比如,新品,一开始马上做大卖场队列堆头没有用,更多的应该去商圈、主流人流多的地方,做试饮、赠饮、买赠与消费者的互动。有了一定口碑和基础销量以后再做陈列性的终端品牌模式。

5.我看新闻报道说非碳酸饮料的果汁类饮料以后会比较流行,请问老师如果做代理的话,新品椰汁饮料怎么样?

果汁要放在一二线市场可以做,但是三四五线市场建议不要做,果汁属于健康饮品, 是讲究生活品质人群的需求, 一二线市场可以做, 三四线有风险。 新品椰汁的运作,最主要的是首先试饮赠送,有了基础销量之后再做推广。要在口碑以及品牌培养方面要下工夫。

6. 在一个产品做到顶峰时如何保持销量和利润的持续?

比较难做到,因为销量和利润倒挂,当销量小的时候利润是最大化的,等销量最大化的时候利润最小化,想要两全其美,要更多地看自己价盘的管理,以及厂商对经销商以及分销体系价盘的控制

7. 膳食纤维饮料未来的趋势?

膳食纤维饮料是一个比较朝阳的行业,但是也是在一二线市场适合做,三四线在未来五年才有机会。膳食纤维饮料是一个高门槛 高科技的品类的市场。价格在五到六块钱的话,在一二线市场会比较热销,三四线市场来说没有太大的生存空间和成长空间。

8. 植物蛋白饮品前景如何?如何推广?用怎样的方式能快速打开市场?

无脂肪饮料是一个全新的饮料亚品类。植物饮料蛋白无脂这一块针对女性群体较多,通过高端社区和人群,利用微商相结合较好,这是一种精准消费者、年龄段及性别区隔的产品。

9.碳酸饮料以后会是消失么?经销商如何完善自己的产品结构?

碳酸饮料已有两巨头,在两大巨头的竞争态势下,可口可乐和百事可乐已经在各线城市覆盖的非常好了,所以基本上碳酸很难做,机会不大。

10. 同一个品牌,怎样解决线上线下的冲突?
大家很关注这个问题,也是企业必须解决的问题。很多企业把线上线下产品混成一谈,主要因为线上线下没有区隔,一定要分包装、品类、规格、消费群体精准细分,才能做到线上线下相得益彰,而不是相互竞争。

11. 我想在榆林市做一款干吃面,我想问一下如何选择?怎么铺市?怎么推广?怎样打广告?谢谢。

烘焙类的饼干现在是两头尖的情况。 要么就是国际化大公司,要么就是山寨版的福建、河南板块的小公司。首先定位你在哪个城市,做哪个渠道,强势资源在哪,从而对接是做高大上、还是做批发流通类山寨品牌

12.植物蛋白饮料在市场上的局限性有多大?

植物蛋白在中国饮料市场已经超过五百亿是市场份额,成为产业市场 不是品类市场, 在未来有发展前景,品牌集中度也在加大。

13. 未来蜂蜜品类的发展趋势会怎样?
蜂蜜市场处于群雄品牌杂乱无章的竞争态势。除了两大品牌,微商上山寨个人作坊很多。想在全国建立蜂蜜全国性品牌,还有段日子。蜂蜜目前还没有第一第二品牌,说明蜂蜜品牌运营还有很多机会。

14. 我是在驻马店,这边的崂山啤酒罐装330听装卖的还可以,主要是中奖率50%,公司又出了新的500ml的罐装崂山啤酒,中奖率也是50%,单罐零售5元,但是这边的话青岛500ml罐装卖的不好,现在我也在考虑要不要接这个崂山500ml罐装,想请老师分析一下。

50%中奖率不是好事, 中奖率一旦降低将出现消费者反弹现象。崂山啤酒的操作手法有点杀鸡取卵

15.老师糖果市场怎么样?

中国糖果市场基本上处于相对低迷状态,外资占了主流品类,巧克力,凝胶糖被外资控制。内资主要占有硬糖,奶糖等 相对低端品类。想做糖果市场,一定要找好品牌和产品卖点,突出品牌。

16.豆子类休闲食品竞品特别多,怎么来推广?

豆子类休闲产品目前还是处于以价格作为开拓市场的利器,还没有形成品牌化、规模化的集约式的发展。 这个看你市场掌控力。如果好的市场掌控力强,可以一下子到达规模化销售,可以利用产品做大规模,但利润不会太好。豆子类食品可以作为补充性产品,而不做主流产品培养。

17.请问未来人参鹿茸养生酒怎样?

中国养生酒市场只有150-200亿左右,其中敬酒占了接近60多个亿。小品类保健酒空间不大。民间酿酒也多,另外消费者质疑鹿茸含量,操作困难。

18. 现在接手君乐宝乳怎样?
中国乳品最怕质量门,君乐宝前段时间出了质量门事件对品牌影响非常大,要接一定要慎重。

19. 我刚接了一个椰泰椰子汁,这个产品怎么样?

从拿到的数据上看,椰泰椰子汁在2015年增长率超过200%,品牌不错,关键要看产品和渠道对接,驻地人员配合度问题。

20. 请问白酒产品如何快速建立有效终端,并加深消费者印象?如何实现快速动销?春节市场用什么好的促销方式比较好?


春节白酒是白酒最旺时期,此时如何做消费者互动和销量最大,主要从几个方面考虑,批发流通方面,分销体系扎根,婚宴切入越宽越好,烟酒店的陈列越高大上越好。从深度高度宽度来解决春节白酒销量最大化问题。


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朱丹蓬
资深品牌营销专家
中国第九届营销金鼎奖获得者,中国2013年度优秀职业经理人,曾服务美国金霸王电池、英国联合饼干、法国达能集团、雅客(中国)、广东华山泉集团,从事快消品行业超过二十四年,对中国食品行业有较深的研究,多家主流财经媒体特约行业评论员。




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