【吃货探店第515期】开年头一篇,椰子控竟然也没有很爱的星洲大椰
您的转发和关注是我们前进的动力!
新的一年又来到!大家是不是已经精神满满的开工了呢?反正,我们晋吃货的小伙伴们已经准备好精神满满的开吃啦!新年新吃象,听我一一道来。
茂业天地二期也开业了,饭店不少呢,不过貌似这家人排队最多,凑热闹的心必须有,就它了!
等了约莫半个多小时,终于轮到了我们!
环境整体幽暗,绿植很多,比较喜欢这种木质的墙面
每个灯罩里面都有盆绿植,很有创意
转发朋友圈赠送的自制酸奶
里面加了些巧克力碎屑,酸奶口感还是比较柔滑细腻的
现在的活动是点够一定金额的菜品还可以送这些菜品
吼吼吼~几乎每桌都有的椰子!对于椰子控的我来说怎么能错过,椰汁还比较清甜,量也不少,还算新鲜吧
这样的凉拌秋葵我还没吃过,竟然加了干辣椒碎,泰椒和芝麻,口味与我们常吃到的凉拌菜差不多,主要调味的还是生抽
因为秋葵本身的粘液,所以吃起来就会拉丝,筷子夹也不是,勺子舀也不行
泰皇酸汤鱼,用了很多种辣椒,味道酸辣浓郁,酸味是用酸菜调的,还有椰子味各种泰国香料味,不过总体味道都还很融合
酸菜就像东北那种白菜腌的酸菜,口感爽脆
鱼肉片的正好,很入味,里面还配了金针菇,
芝士牛油焗西兰花,这道菜倒不像是焗的,芝士比较少,没有焗烤的感觉
这道菜没有太大的特色,比想象中的更平庸
娘惹烧猪排
猪排口感略硬,比较有嚼头,小伙伴说有猪腥味儿,但我还可以接受,口味咸甜
越南炸春卷真心没吃出是什么馅料,总之是很酥脆的
娘惹烤茄子,娘惹酱的味道太淡了,茄子烤的太水,整体没什么味道
串烧鸡肉串肉质还比较嫩
法包咖喱焗蟹,好像是点够300赠送的,造型很独特……
已经拆卸好了,上面就是个蟹壳扣上去的,咖喱味儿略重了,蘸面包还比较好吃
蟹肉还比较鲜嫩
椰香脆皮鸡,造型略别扭
尤其这个角度看
这个是现烤的,特别烫,皮很脆,吃起来真的有淡淡的椰香味儿,不过鸡肉的香味就不很足了,配的两种蘸料,鸡肉烤的略硬
最后喝完椰子可以把椰壳拿给店员去劈开吃肉,不过我这个椰子有点老了,椰肉几乎刮不下来,有的还比较嫩,轻轻一刮就可以吃了
我们6个人,人均58,价格还算中档
讲真,这家店没有宣传的辣么好吃,都是因为各种活动导致了好多人来排队,觉得比较好吃的就是泰皇酸汤鱼,其他的略有点平庸,宣传里说每道菜都有椰子或用椰子调味,所以椰子控应该是比较喜欢,但我并没有啊。
推荐菜:泰皇酸汤鱼、娘惹烧猪排
地址:茂业二期五层
2、椰子控的最爱——广福排档
以上食评均为晋吃货原创,任何网络媒体或传统媒体如需刊用转帖转载,必须注明来源及其原创作者。特此声明。
(部分资料来源于网络)