大多数人都知道椰子汁是一种富有营养的热带饮料。它还被认为是帮助身体水合的最佳液体之一。椰子汁到底都有哪些保健功效呢？下面让我们详细了解其中的奥妙。

椰子水是一种天然等渗饮料。当椰子成熟时，椰子水就会变硬形成椰子肉。我们在食品商店看到的棕色多毛椰子都是成熟椰子。绿色充满汁液的才是未成熟椰子。未成熟椰子包含大量矿物质和营养物质。具体营养成分如下：

能量 (kca) 77 16

水分(g) 88 97.0

蛋白质 (g) 1.4 NA

脂肪 (g) 3.6 NA

糖 (g) 10 4.1

膳食纤维 (g) 0.7 0

钾 (mg) 257 NA

铁 (mg) 1 NA

维生素 C (mg) 6 NA

青椰子汁是一种最纯净的水。它不含胆固醇，但比其他水果或蔬菜含有更多的电解质。它带有甜味，充满了盐和维生素成分，这些营养素对身体都很重要。它还包含铜，磷和硫磺等微量元素，因此是纠正身体电解质平衡的最佳饮料。

椰子水和人体血浆很类似，因此在很多国家还作为血浆的替代品当做输液使用。在二战时，椰子汁经常作为血浆替代品救治伤员，因为它不会伤害红血球，并且可以被人体接受。在霍乱和痢疾等紧急情况下，它还可以作为静脉注射液使用。

椰子水还是即时能量的最佳来源，甚至比市场上销售的能量饮料更健康有益。由广州贝奇饮料生产的椰泰生榨椰子汁，均是手工磨椰、新鲜生榨而成，还采用全国第一家全洁净无菌罐装生产而来，经常饮用还能帮助身体抵御自由基损害。确实为家中常饮的保健功效饮料，并且没有任何副作用。

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