人类对于做鸡特别地有研究

清蒸 白灼 红烧 酱油  干锅

还有清甜又滋补的椰子鸡

  今天要给大家细数南宁10家椰子鸡  

快啦看看哪家才是你的爱




            



在南宁，提到椰子鸡，大家首先都会想到大头椰。夸张地说，没有排过大头椰的队，是不算完整的吃过椰子鸡的了呢。



海南放养走地鸡文昌鸡，椰青锅底，用的是店内专供的“青椰水”，由椰汁与玫瑰岩盐调制而成，有着秘制配方，椰子水鲜甜，玫瑰岩盐提味。


汤水完全不像以前喝的鸡汤，上面完全没有漂着黄黄的油。只有海南文昌鸡才有这种效果，甜甜的椰子鸡汤，女生喝了养颜滋润，年长的人喝了益气补血。



大头椰还有一大特色就是店里到处都摆满了这个造型的菌类，没想到真的可以吃！而且要自己动手剪。

 人均   ￥100

 地址    ❶ 悦荟店-悦荟广场b座2楼（万达影院楼下）

           ❷ 江南店-白沙大道20号南城百货三楼C08

           ❸ 万象店-民族大道136号万象城L4




“咳咳，难怪叫椰妹”


椰妹椰子鸡的标配就是“三颗椰子一只鸡”，开始先是倒入两颗椰子，后面等到需要加汤的时候，再加一颗。妥妥的真材实料喔。



一进门就看到满地的椰子，还有一直在不停地砍椰青的师傅。


椰妹用的是海南文昌鸡，在海边养足180天的走地鸡，肉质偏白，口味鲜美。



还有各种营养搭配，鲜甜迷你的板栗小南瓜，香喷喷的煲仔饭，劲道的劲粉等。搭配着椰子鸡，那简直是美味。

 人均   ￥80

 地址   青秀区 东葛路延长线青秀万达3楼3003铺




开在江南万达的椰贝原生态椰子鸡，真是造福江南区爱吃椰子鸡的小伙伴了呢。



椰贝的椰子主打海南当地产的椰子。同时还有泰国空运过来的椰子，汁水的甜度更浓，口感也更加丰富，价格也不一样。



椰子鸡汤底清甜，“娇生惯养”的海南文昌鸡，肉质紧实鲜嫩，搭配小红椒（辣）+沙姜（辛）+酱油（咸）+海南小金桔（酸）酱料更爽。



还有椰奶牛油果，牛油果混着椰奶，清爽不腻，别提有多好喝。



环境更是让人眼前一亮，还真是怀疑这真的是一家椰子鸡店吗，清新的让人好舒服，还以为是哪家茶饮店呢。

 人均   ￥80

 地址   ❶江南店-亭洪路江南万达广场1号门旁

          ❷航洋店-民族大道131号航洋城购物中心L5



图片来源/@MDV007


云景路的南润四季椰子鸡，环境大气优雅，二楼的包厢更是装修的很是华丽，金碧辉煌的，特别地气派。


图片来源/@大坏蛋兔漂


包厢以传统宫廷风风格为主。而且不仅仅是吃椰子鸡，还有粤菜可选，适合家庭聚餐喔。




这里的招牌椰子鸡，汁清如水，甜似蜜，晶莹剔透，清凉解渴，再加上它配以多种滋补药材熬制而成，益气生津。



 人均   ￥85

 地址   云景路永凯春晖花园C区16号




图片来源/@美心四季官微 


椰子鸡餐厅当中的音乐餐厅，在民歌湖，需要穿入一条幽幽的小径。环境优雅，晚上不时还有歌手驻唱，氛围很nice。


图片来源/@美心四季官微


南宁的天气也在渐渐地转凉 ，美心四季上新了木瓜花胶椰子鸡。真是补气血，好过冬。



加入了木瓜和花胶，创新了传统的椰子鸡，鸡肉滑嫩、汤汁清甜又浓郁，再搭配上美心四季的玫瑰茶，养生又营养。



 人均   ￥125

 地址   金浦路23号民歌湖A4-2




图片来源/@xiaoxiao猪


椰风食韵在南宁也已经算是椰子鸡餐厅里的“元老”了，在国贸二楼，经常会有点赞送黄焖鸡的活动。


图片来源/@Yixuan糖罐儿


椰子鸡可以只点半只，鸡肉成品很嫩滑，锅底的汤散发着淡淡的椰香，喝起来很鲜美，口味独特。

 人均   ￥75

 地址   国贸购物中心二楼C120(购物中心半圆形部位)



图片来源/@若叶Candy


星洲大椰属于新加坡菜式餐厅，不仅仅有椰子鸡火锅，还有芝士椰子鸡，椰子鸡汤。品类丰富，选择性更多，还有海南鸡饭等等。


图片来源/@狮心心


星洲大椰的芝士椰子鸡锅，鸡在面上，下面是玉米白菜胡萝卜乌冬面椰块凤尾菇，分量很足。

图片来源/@大荣


椰子鸡汤，汤鲜味浓，还有椰子的清香，鸡肉剔透肥嫩，很多女生都喜欢点上一份。

 人均   ￥70

   地址       金浦路58号建兴苑A-10铺（近五象广场）



图片来源/@星空$无限


西乡塘区的想要吃椰子鸡又不想跑太远的话，南百的原汁缘味椰子鸡是很不错的选择。进店还看到有新鲜海鲜可以选择。


图片来源/@星空$无限


和其他店不一样的是，采用的是不粘锅的石锅。鸡肉鲜嫩，价格实惠，分量也足，两个女生去吃都没有能够消灭完。很适合学生党。


 人均   ￥60

   地址       大学东路南宁百货大楼A区5楼


盘点了椰子鸡火锅餐厅

还不仅仅是只有这些喔

  除了椰子鸡清汤火锅之外，还有椰子鸡煲  



味小时鸡煲是一家充满了童年回忆的餐厅，店铺装修温馨又怀旧。


图片来源/@苏YY


鸡煲的用料讲究，鸡肉是山坡放养土鸡鸡肉。煮起来鸡肉比较紧实，比较脆。



加入虫草花、鳕鱼豆腐、珍珠马蹄等等菜品味道很不错喔，不但不会破坏汤的鲜甜，口感很不错。

 人均      ￥75

   地址       ❶ 民族大道131号航洋城L1/L2-063号铺

                ❷ 亭洪路万达广场4楼4022

                 ❸ 良堤路6号万达茂3楼3001号铺




红遍广东的粤剧元素餐厅大龙凤，只做鸡煲，各种口味的鸡煲。榴莲、鲍鱼、椰子鸡煲等等。

图片来源/@童言无忌i


和椰子鸡清汤火锅不一样，添加了鲜奶，口味更加地浓郁。汤汁奶白奶白的，喝起来也不会很腻，椰肉越嚼越香。



浸泡在椰浆里的鸡肉特别鲜甜。泡着浓浓的椰奶去吃上一碗，冬天来上一煲，益气滋补。


 人均   ￥95

  地址     中越路盛天华府B5号楼二层



   

关于椰子鸡的餐厅已经盘点完了

你喜欢哪一家的味道呢

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编辑 | 南宁霸姐

南宁吃霸整合出品

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