椰子鸡汤  



食材

椰青（去皮椰子）两枚


土鸡一只


葱姜、料酒适量


步骤一

剖开椰青


用勺子挖出椰肉


步骤二

土鸡洗净放入汤锅中

加水、葱姜、料酒

再放入椰肉


大火煮半小时

转小火焖煮半小时

最后加盐

鲜香的鸡汤就可以喝啦！


不同于单纯的鸡汤

“椰子鸡汤”有淡淡的清香

吸满了鸡汤的椰肉

口感很糯

咬一口，香中带鲜！






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