原味主张椰子鸡（网络供图）

“原味主张椰子鸡”营业额锐减80% 媒体是英雄还是杀手？

近日，深圳电视台某法制栏目报道“原味主张椰子鸡”在深圳益田高发城池店后厨存在的相关问题，尤其是报道直指的“不明液体”和“白色粉末”经自媒体转载发酵，人人对“原味主张椰子鸡”闻之色变。经质监部门调查，“不明液体”和“白色粉末”究竟是什么？



质检报告发布会

法制记者卧底曝光企业厨房问题

据此前媒体报道，有记者经过数个月的卧底，在深圳益田高发城池店发现后厨存在三个问题，一是原味主张椰子鸡后厨出现桶装不明液体，二是原味主张椰子鸡出现白色粉末，三是后厨卫生条件需进一步完善。经曝光后，一石激起千层浪，该单位也接受了相关质监部门密集的检查，但权威部门的检测结果尚未公布，微信公众号等自媒体已先入为主，并以原味主张椰子鸡等同于“毒”等标题进行传播。


当地质检部门的检验报告
当地质检部门的检验报告

质检部门权威公布：“不明液体”是合格椰子汁 “白色粉末”是合格白糖

据悉，事件在本月23日曝光后，深圳质检部门在本月28日公布检测结果。据了解，深圳市市场和质量监督委员会深圳市市场稽查局对 “不明液体”和“白色粉末”进行采样调查，并交由深圳市计量质量检测研究院进行检验。经检验，桶装“不明液体”为椰子水，且各项指标均符合标准。而“白色粉末”经检验是合格白糖，其包装完整、进货凭证齐全相关票据完整，此外，食药监部门也进一步确认“白色粉末”确实是白糖。


微信公众号标题遭评论员批评

      


率先报道此事的深圳某法制栏目也追踪做了“执法人员后经确认，白色粉末为白糖，不明液体为桶装椰子水”的报道。同时，该法制栏目的评论员对微信公众号为搏眼球，，该评论员说，，微信公众号等多家媒体引用该法制栏目质疑的“白色粉末”和“不明液体”的表述和图片，在权威部门检验结果未出来前，不负责任的随意解读和主观定性，并将“下毒”或“吃SHI”等字眼与“原味主张椰子鸡”捆绑，为搏眼球没坚守住媒体的底线，新闻真实性被碾碎，引起了社会恐慌，。


微信公众号煽动人心的标题

据悉，一些微信公众号在事件发生后，在检测结果没出来前，火速刊登的《椰子鸡，你毒死我们算了，我们一起来看看原味主张这张脸》和《我宁愿吃SHI也不吃椰子鸡》等文章，阅读量迅速突破100000＋。此外，“原味主张椰子鸡”上了三天的新浪热搜榜，并受到网友无端的指责。


食品问题越来越成为人们关注的热点话题，有些餐饮店也确实存在违法乱纪的行为。像深圳该法制栏目评论员所言，初衷是希望通过曝光，找出行业可能存在的问题。但事实是，在权威部门检测结果还没出来前，该企业却遭受到媒体，尤其是微信公众号集体批斗，在几天之内重创一个企业，让其营业额锐减80%。虽然在阅读量获得巨大成功，但忘记了媒体的责任是点燃社会的光，不是煽动社会的热。通过此事，我们真的需要反思，在这件事中，媒体是英雄还是杀手？