广州有家糖水铺开了20年,最贵只要3元一碗!深藏小巷的老广味!

名字就是简单粗暴的——“糖水铺”铺面小小的，一边是厨房兼取餐，一边是几张桌子、几张胶凳的位置。简简单单，连招牌都是别人过来打广告顺带做的。

老板叫阿文，他说：“开了很多年都没有招牌，街坊都知道卖什么的啦，干脆就不打名字了。”

▲12年时店面还没有糖水铺三个字，装修却并无二样，材料、质量都依旧保持至今！

“藏在破旧巷子里的广州味道”

其实这家店都上过很多次美食排行榜，“藏在破旧巷子里的广州味道”30家店这里也有份！街坊的长期光顾，是这里立足多年的资本。老板说当年店里多有做批发时，一天就能卖上几千碗。

20年才涨1.5元，全因回馈街坊

除了多年坚持外，这里最值得称赞的就是价格与质量！豆浆1.5元、将至豆腐花2元，其余糖水统统3元！红枣黑糯米、花生眉豆龟苓膏等....其实老板啊文还会做很多的，但是每天忙不过来，就集中做这11种了。

图：广州日报全媒体记者陈忧子

刚开店是卖1.5一碗，过去了20年才慢慢涨到3元，其实也已经很多年没涨过价了。老板会说：“街坊捧场，就多点回馈街坊吧。赚少点，街坊开心点~”

可能要消失的菜单

没错我要说的就是这小小一碗姜汁豆腐花，口感软滑，有豆味，配上微辣姜汁好正！别看才2块一碗，但其实豆腐花制作工序复杂，老板阿文说：“现在没有人帮忙了，实在是做不了”

芝麻糊，同样也是大大碗，黏黏稠稠带有芝麻的香味还很细滑，不少人都说值得来尝试。

花生眉豆，如今的糖水铺很少有了，这里的很好吃！小时候的味道！立足20年，看着一个孩子从幼儿园吃绿豆沙吃到读高中了。

街坊有嘢讲

儿时味道难得，20年前的物价与质量更难得，老板说迟点家里儿女长大了，可能就不做了。且食且珍惜啊！

地址：前进路基立北街18-2号

人均：3元

光记甜品

当初介绍了这家经过10次错过10次的隐世糖水铺，然后有粉丝说居然装修停业了！但最近又开啦~大家可以去吃吃吃了！

市二宫地铁站，在小港路的出口出铁，用导航找到了小港路。沿途的店铺已经很少了，这里刚装修完，虽然跟以前差不多样子，但起码不会找不到哦！

麻蓉汤丸、绿豆沙、红豆沙......每一样你都肯定食过，但永远都想再来一碗，实实在在的老广味道。

蓝胶凳、长石台、绿阶砖，怀旧的元素一个不少！夫妻两人拍档，卖足了36年的糖水。

事不宜迟，快介绍有咩好嘢食了！

其实我就冲着，这碗在广州罕见，老板自创的眉豆沙去了。4蚊的它却有着40蚊的美味！老火煲至起砂，绵稠滑，不太甜，街坊嚟到必须点一碗，入口香甜，心满意足。

红绿豆沙，老广糖水界的双生花，煲到绵滑起沙，绝对唔会水豆分离。鉴定一家糖水铺好不吃就要点这两样！

冰糖雪耳，4蚊鸡一碗，，清甜的冰糖水搭上爽滑的雪耳，超正！

麻蓉汤圆一看就是自制的，不圆整，皮稍厚但却软糯不粘牙，内里有花生、砂糖令汤圆口感丰富，一点都不腻，值得一试~

个个街坊食完都必须栋起大拇指！味道已经冇需再多讲了！这里糖水的味道就像定格了36年般，永远不改变。

真材实料又美味，保持了36年的水准，不说了包大神打包回去给爸爸妈妈吃了~

地址：江南大道北小港路124号之二

(永乐新街口)市二宫地铁站出

人均：4元

我爱广州糖水铺！

最爱豆腐花，腐竹蛋花，冰糖莲子雪耳！你呢？

趁这些味道未消失赶紧去试试吧~