独家首创酸奶鱼来啦!快啲带上退休证或结婚证去食霸王餐!
着数君又要着数大放送了！凭退休证或结婚证到【酸奶鱼】吃“霸王餐”！跟住本君有肉吃！还免费吃！活动详情见下方↓↓↓
【酸奶鱼】采用的西双版纳野生酸木瓜，其独有的清新和芳香大大降低了【酸奶鱼】丰富胶原蛋白的油腻感和饱滞感。
香料皇后——【香子兰】的运用令到【酸奶鱼】腥味大大降低，而又不失“汤鲜奶滑，皮爽肉滑”的特点。
精心改良后的【雪顶凉瓜海底椰】大大降低了凉瓜的苦涩感，吃起来更清脆，更冰爽。
划破惊天的【鱼蛋皇】终于问世啦... 鲮鱼肉、鸡蛋白、蟹黄、咸蛋黄重新定义“鱼蛋”!
鱼 蛋 皇↓
【酸奶鱼】带给大家惊喜！还有椰汁石首鮰、大椰牛肉丸、蟹子椰汁冻豆腐、千滚豆腐、羽衣甘蓝、苦菊、蟹王子焗饭、椰子牛焗饭、冰草等~~
椰汁石首鮰↓
羽衣甘蓝↓
【酸奶鱼】于3月18日中午重新开业启市
酸奶鱼热诚恭候你的光临！
科普时间
什么是酸奶鱼？
酸奶鱼系由广州海珠区【啲嗒美食】店独家首创既一道健康、适合胃肠道吸收同消化既美味佳肴。
酸奶鱼汤底是什么？
酸奶鱼既汤底用鯪魚、番茄等材料熬制三个钟以上的奶白鲜汤，采用的西双版纳的野生酸木瓜，其独有的清新和芳香带出自然酸，汤底没有添加任何香精，鸡精…相比麻辣香料、回锅油煮出既酸菜汤更卫生。
酸奶鱼只有一种鱼吗？
酸奶魚采用的冰岛海参斑、越南巴沙魚、长江石首鮰、帝王剑旗鱼，相比草鯇魚更鲜美，更嫩滑。
【冰岛海参斑】
冰岛海参斑生长在北极海底200米深处，水温仅0度，是无污染，原生态的野生海鱼，因鱼皮貌似“海参”故得名“海参斑”海参斑全身都是宝。
鱼肉：嫩滑无比，含有丰富不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，防癌的功效
鱼骨：软脆可口，丰富的钙可预防关节炎
鱼皮：胶醇丰润，丰富的胶原蛋白起美肤，美颜的功效
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【帝王剑旗鱼】
剑旗鱼是海中动物游速最快的鱼类，时速可达120公里，剑旗鱼含有丰富的蛋白质与肌红蛋白，维生素D等的营养成分含量极其丰富，是高级鱼类食材。
【越南巴沙魚】
巴沙魚生长越南湄公河，其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，可与名贵的“龙利鱼”齐肩媲美。
【长江石首鮰】
石首鮰鱼通身粉红、全身无骨。生长在长江流域被誉为“长江三鲜”之一，苏东坡曾赞美“粉红石首仍无骨，雪白河豚不药人”，道出石首鮰兼有河豚、鲫鱼之鲜美，而且无河豚之毒素，鲫鱼之多刺。
南海牛尾鱼
牛尾鱼是高蛋白低脂肪食材，适合减肥的人食用。其肉性对体弱质吸收有帮助，对消化和吸收有一定疗效。
酸奶鱼鱼骨多吗？
酸奶鱼采用既鱼肉全部都没有骨刺，大人小朋友老人家都可以放心食用！！
酸奶鱼配有蔬菜吗？
酸奶鱼配有番茄，酸奶的蛋白质成分能促进铁的吸收，因此，把番茄和酸奶搭配在一起是提高体内铁元素吸收的良好来源。而且，如果将酸奶中的钙和番茄中所含的镁搭配在一起食用，比单独喝酸奶效果更好。
营养互补、相辅相成
鱼+豆腐
作用：味鲜，补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
千滚豆腐
纯手工天然打造
独创采用100%的肉料手工摔打制成，无弹力素、无鲜味素、无色素等化工材料添加的白玉香芋丸、海草鲮鱼丸...
该小店由于老板自有物业，可以做到餐品份量充足，物美价廉，绝对高性价比的休闲美食餐厅。
以一种<菜不惊人，誓不罢休>的工作态度和精神，为广大食众呈献出多道创新美食，
详细地址：海珠区江南大道中与南田路交界处斜坡。(即万国广场花旗银行正对面马路)
电话：29808602 15602288242
营业时间：每日18—23点。
交通指引：
地铁：2号线江南西站E或D出口均可。
公交：南村站（13、25、29、44、59、82、86、87、180、186、188、190、192、220、222、253、299、544、551、大学城3线、高快40）
基立下道站（16、59、65、90、93、112、129、220、222、276、285、299、551、768、811、B51、B5、高快12）
基立村站（5、14、823）
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