“原味主张”椰子鸡 椰子水来源不明
这两天经过媒体的持续报道，椰子鸡成了讨论的热点，那么到底制作椰子鸡的汤汁是不是勾兑的椰汁，深圳市市场稽查局也对“原味主张”椰子鸡的桶装椰子水进行了追溯调查。
根据原味主张所提供的进货单据，桶装椰子汁的生产企业深圳市旭泓贸易公司就位于龙岗布吉松元头的三巷六号。
在确认了注册地址后，执法人员被带到了一公里外的生产地点。负责人称因为生意好，原有位置已不适合生产，所以才转到了这个位置，还没来得及更换地址。
该负责人表示，取出的椰子水会进行冷藏，每天分两次配送给全市的各家椰子鸡门店。
其实这种破壳取水的流程是属于初级农产品的加工过程，并不需要取得食品生产许可证。只要企业按规定进行经营，是完全不需要担心的。而根据该负责人之后提供的单据，这家公司给全市多家椰子鸡餐馆送货。
执法人员对工厂内的椰子水进行了抽样检测，检测结果符合国家的食品安全要求。近日，，对椰子鸡餐饮行业开展专项整治行动，坚决打击各种食品安全的违法行为，而我们也将持续进行追踪。
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