在杭州,知道这么多鸡店坐标的绝对是老司机!
杭州这么多认真做鸡的店！你知道几个？
似乎永远在排队的六金海南鸡饭
椰香浓浓的原味主张椰子鸡
名字令人啼笑皆非的山烤辣鸡
颜值与味道并存的chirchir
还有
...
这么说来，我这命有半条都是鸡给的！
六金海南鸡饭
说起杭州的海南鸡饭，不得不提的就是六金，虽然每天只卖66只鸡，但是生意仍旧好的排队是家常便饭。
六金的白鸡做得炉火纯青，以食盐、香料和鸡汤烹煮至九成熟，那是最完美的“阶段”，鸡肉滑嫩鲜甜，鸡皮紧致弹韧，胶质层若隐若现，火候到位。
必点的油鸡饭也是颇有讲究。油锅烧热，倒入鸡油、姜末炒香，再入生米翻炒，加盐搅均，放入饭煲，以鸡汤代水，按比例汤高于米少许，加热煮成熟饭。
福利：六金双人餐×5份！回复【鸡】
地址：武林路277号皇后公园内；学士路62号(近东坡路路口)
人均：57元
原味主张椰子鸡
在深圳大街小巷都是椰子鸡，可到了吃饭的时候不花一个小时排队是吃不到这样的美味的。椰子水汤底混着椰肉煮着一整只海南文昌鸡，扑鼻的香气让食客不得不驻足停留，而这锅椰子鸡也成为了名副其实的“排队鸡”。
大火煮3分钟以后就能吃到透着浓浓椰香的鲜嫩鸡肉了。沙姜、小米辣、小金橘、特调酱油是椰子鸡的点睛之笔，三种调料味道的融合恰到好吃的激发了鸡肉的鲜嫩，一口下去满满的回味无穷。
原味主张的选用的是160天左右未生蛋的海南文昌鸡，能吃到每天在山头上奔跑的肌肉弹性。就连胸肌肉都弹嫩，果然是散养的就是不同凡响。反正就是杭州市面上绝对吃不到的鲜嫩口感。
福利：原味主张椰子鸡双人餐×5份！回复【鸡】
地址：杭州市延安路解百新元华负一楼
人均：85元
山烤辣鸡
铁板烤辣鸡是韩国非常有名的一道料理，自1970年在养鸡厂聚集的韩国春川市诞生，就因其绝佳口味、亲民价位、容易果腹而受到当地军人和大学生欢迎，自此名声大振、成为风靡韩国的一道亲民料理。
自诩为美食达人的你，是否也和美食君一样，到了山料理才发现自己对韩国料理所识不全，竟还有漏网之鱼，怎能放过！
铁板烤辣鸡选用肉质鲜嫩的鸡腿排入料，与包心菜、红薯、胡萝卜、年糕翻滚烹炒，入味的很、好吃的紧，不愧为店内招牌！
地址：杭州市上城区工联大厦B2楼C01、杭州市下城区朝晖街道环球中心
人均：50元
♣鸡窝铁板雪顶炸鸡
一如既往的颜值满分！炸鸡的鸡胸肉里包着香辣调料，柔软香脆，打开“金字塔”的一角，里面还暗藏玄机——浓香的红薯沙拉。底部的香滑奶油也让人流连不舍！
♣ Oh my baby
Oh my baby~ 虽为沙拉名，却道出了诸多人的心声，进店必点！劲道的马苏里拉芝士，新鲜的芒果、葡萄、蓝莓等诸多水果，淋上酸奶，味蕾仿佛陶醉地在跳舞~~
♣蓝海冰冰
Chir chir家的饮品女生一直都爱不释手，颜值高、味道棒是一贯的特色。坐着吃点炸鸡喝点沙冰，乐哉乐哉~
地址：杭州市文一路294号万塘路口铂澜·大象城一楼120号
人均：70元
一席地
在杭州鸡的世界里，一席地鸡窝也可算得上是鼎鼎有名了。其遍布杭州的分店，简单快捷的吃鸡流程，低价平民的消费，还有舒适的服务都为人所称道。
连虾滑看起来都是那么的诱人，而且价格还不贵，几乎是每桌的必点。
后来推出的榴莲鸡更是榴莲爱好者的最爱，一直有言“一个榴莲等于3只老母鸡”，那这一窝几乎是4只老母鸡的营养了！
地址：杭州店太多了...
人均：50元
紫燕百味鸡
紫燕百味鸡相信大家都不陌生了，基本走几步路就能看到有大爷大妈提着一袋紫燕百味鸡和菜场的菜往家走。
虎皮鸡爪对一些既想吃鸡爪又嫌麻烦的人来说肯定是犹如天神一般的存在，美食君其实也超喜欢吃虎皮鸡爪！
香艳火辣诱惑，骨肉相连质感，十几种配料，四五个焖煮工艺，经历几个小时，色、香、辣、麻、嫩、爽、过瘾！
地址：杭州店太多了...
人均：23元
吴山烤禽
说起吴山烤禽那也算是杭州名片了，毕竟总店位于杭州吴山路上，基本排队也是家常便饭了。
烤好的鸡肉外皮酥酥的、香香的，肉质嫩嫩的，味道非常的优秀，吴山烤禽店做的吴山烤鸡、素烧鹅、吴山烧鸡、烤鸭、烧鸡、熏鱼，烤鸡可谓一绝，做得很好吃，很多的人们喜欢，每天都供不应求，服务态度也是相当的不错！
地址：吴山路62号、光复路158号、湖墅南路432号
人均：27元
黄焖鸡米饭
黄焖鸡米饭绝对是让人一想到就可以马上从公司冲下去高喊来一碗的存在，堪称工作午餐的典范。
多样的选择，不但可以另加配菜，还有面和米线的搭配，每一样都让人口水直流，直呼根本停不下来！
一碗黄焖鸡里面几乎全是鸡肉，加入金针菇和粉丝以后更是满满当当，还赠送一叠萝卜干，微微辣的很爽口，饭后还赠送了夏季冰饮绿豆汤，真是太棒了...
来源：杭州美食
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