关注 “原味主张椰子鸡”汤底竟是由三无产品不明粉末勾兑?!企业回应…...

近日，深圳电视台《法治时空》栏目曝光了原味主张深圳益田高发城池店使用三无产品和不明粉状物勾兑，同时该店还存在蟑螂满地爬，食材过期等情况。该报道播出后引起广大消费者的高度关注。

据深圳电视台《法治时空》栏目报道称，记者暗访发现，号称“纯正椰汁“的汤底竟是三无产品和不明粉末兑制的，发酸的椰子冲冲就拿来用；后厨脏乱差，洗菜池先洗鞋再洗菜；过期一年多的菜还端上餐桌给客人食用。

法治时空记者卧底原味主张椰子鸡售卖过期食品

法治时空记者卧底原味主张椰子鸡后厨变成蟑螂乐园

针对该报道，“原味主张”的商标持有人海口新世界实业有限公司通过海南原味主张餐饮有限公司微信公众平台“原味主张椰子鸡”，公开发表声明，已责令原味主张高发城池店即刻停业自查整改；成立专项调查组，对该门店深入调查，并配合有关部门调查。同时经过初查，报道中所说的“不明粉末”为白棉糖，“不明液体”为椰子水（食品药品监督局均已取样）。

原味主张椰子鸡公开发表声明

24 日下午，海口新世界实业有限公司相关负责人在接受本报记者采访时介绍，原味主张是海南的本地名牌，在全国约有50多家分店，当初创办这一品牌的初衷就是靠椰汁的原汁原味。

“首先我们做得不好地方需要改正，因此责令了深圳高发城池店停业整改，其次

完善管理制度，第三确保食材安全。”该负责人告诉记者，报道中所提到的“不明粉末”实为韩国白棉糖，食药监部门已进行了取样。他解释道，所谓的“不明液体”其实就是纯天然椰子水，而椰子水在取出来之后，需要经过纯净水来进行勾兑，如果直接将椰子水作为汤底，客人食用起来会感觉到发涩，因此会使用纯净矿泉水按照一定比例来进行勾兑，除此以外不会添加其他任何物质。

原味主张椰子鸡道歉视频

针对报道中“员工对顾客点的菜徒手试吃”的情况，他坦言道，报道中店方对员工的管理还是做得不到位，这需要自我检讨。但在食材的问题上，公司不会用顾客的健康安全开玩笑。

记者从海口市食药监部门了解到，该部门已经关注到相关报道，25 日将对“原味主张”椰子鸡各门店进行全面检查。