最近很喜欢这种QQ弹的小点心，因为夏天要来啦~！哈哈在我们大东北没有春天直接就是冬天到夏天的过度，所以我也要为夏天做准备内~！给各位小主献上椰汁桂花糕~！以解春燥夏热之苦嘿嘿~！

PS：糖桂花店内有售哦(*^__^*) 嘻嘻……

配料：

椰 汁：200ML

水 ：300ML

牛 奶：50ml

吉利丁片：6片5g*6

砂 糖：25g

糖 桂花：50ML

步骤：

1. 吉利丁片冷水泡软备用

2. 将椰浆200ML牛奶50ml放入锅中加热，烧开之后放入泡软的吉利丁片3片和25g砂糖至砂糖和吉利丁片完全融合

3. 倒入容器中，冷却之后放入冰箱冷藏成型（要是想速度快请冷冻）

4. 将300ml的水烧开之后将50ml的糖桂花放入搅拌融合之后放入泡好的3片吉利丁片溶解冷却

5. 将已经凝固好的步骤3的椰子冻取出，将冷却好的步骤4桂花水缓慢的倒入椰汁糕上放入冰箱冷藏成型即可