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椰汁桂花糕


天气太热，没有胃口吃饭，怎么破？小高为你介绍一款香甜爽滑的夏日甜点——桂花椰汁糕。妈妈再也不用担心我吃不饱了！
椰汁桂花糕
香味浓郁、冰凉爽滑
食材明细
A.桂花糕部分：桂花少许，水450克，白糖40克，果冻粉15克。
B.椰汁糕部分：水250克，牛奶125克，椰浆100克，糖40克，果冻粉15克。

1
A.桂花糕部分
（1）水煮开，加入桂花、白糖搅匀。
（2）加入果冻粉，搅拌均匀，放在一边待用。

2
A.椰汁糕部分
（1）水中加入桂花、白糖烧开。
（2）加入果冻粉，搅拌均匀，放在一边待用。

3
组合
（1）将A部分的1/2倒入模具内，放入冰箱冷冻库10 ~ 13分钟后取出（等待期间，搅拌A部分避免凝固。）
（2）把B部分的1/2轻轻倒入装有A的模具，放入冰箱冷冻库10 ~ 13分钟后取出。
（3）重复以上动作。

小贴士
未食用完的桂花椰汁糕可放冰箱冷藏
（放冷冻库易结冰，影响桂花椰汁糕口感。）
期待你的作品哦！
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