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讲真,北师周边的“鸡店”真的很猛!

随便一搜不下20家,但这次小编要推荐的,

绝对不是一家普普通通的椰子鸡店,

它浑身上下能让处女座的人都赞不绝口!

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文章末尾有福利哟!


01
7.8折吃鸡,搭配整整三只椰子

这家的椰子鸡锅底完全是用3只椰子的水做成的,一滴自来水都不会掺加!每个季节的椰子水都有浓淡之分,这个季节吃椰子鸡刚刚好!

有三种椰子可以选择,左下角是最卖座的泰国进口椰,另外两款海南青椰老椰的水也十分清甜!好品质真的要亲自试试才知道~

鸡都是当天斩杀,绝对保证新鲜,最受客人喜欢的飞天鸡是名副其实的走地鸡,从小放养在山中,养足40天,它每个部位的肉都相当结实,肥瘦适宜。

每个桌子上都配有一个沙漏,把鸡倒入锅中,倒计时5分钟,就可以开锅了!一揭盖,香气扑鼻而来!

吃椰子鸡一定要记得先喝汤,椰子水的香甜结合鸡肉的鲜美,不需要放任何调料就已经足够完美!

调料都是用心配好的,沙姜一定要加多点,独特的口感瞬间将你征服,挤一点青柠可以提味,最特别的是,他们家的酱油也是经过5小时熬制出来的哟!

鸡肉口感很爽滑,煮5分钟刚刚好,吃起来一点都不会觉得柴。


02
老板说这些菜品,健康好吃是唯二标准

吃完了椰子鸡里的鸡,还有很多菜品可以选择,虽然看着普通,但都是老板经过比较,用心挑选出来的最新鲜、最健康的食材。


进口牛肉三拼  

美国上等牛肋条、加拿大极品雪花肥牛......这款三拼可谓椰园凤珍里最值得点的肉食!一盘上桌,幸福感飙升~

牛肋条肉是肋骨上部份的条肉,有肥有瘦有筋,吃起来肥而不腻,肉香四溢。


新鲜土黄牛三拼

雪花、上脑、肥牛,每一款肉都新鲜无比,胶质满满地贴在盘子上,就算翻转盘子也不会轻易掉下来!

煮10秒就可以吃了,刀工了得,牛肉充分吸收了汤汁的精华。


进口滑类三拼

几乎每间高档点的火锅店都有虾滑,但是小编敢说,难得一家店做得有椰园凤珍这么有诚意,一点淀粉都不掺

虾滑吃进嘴里,肉感十足,仿佛能感受到新鲜虾肉在舌尖炸开。


丸子控的福音-丸子拼盘  

小编作为丸子控,根本不能绕开这道菜好吗~鱼丸、芝士丸、牛筋丸、蟹肉棒......不用再烦恼点什么,一盘上就够了!


豆制爱好者必点响铃卷

响铃卷可以说是腐竹类里的精品,进入锅底后,充分吸收了汤的鲜甜,不蘸酱料更能体会味道的层次感。


素三宝&春色满园

老板这个举措简直造福了选择困难症候群,两个人吃完一份椰子鸡,不用纠结加什么菜,点一盘足矣。海南小南瓜皮很薄,煮后非常绵软,甜而不腻。


最好吃的红薯粉

老板经过比较,最终挑选了这款粉加入了菜单,来自安徽泗县的红薯粉,很好地吸收汤汁,口感软却也有嚼劲,粉中极品。


不要小瞧这三款

鲜菌棒来自云南,上桌的时候还在生长;绣球菌来自福建,娇贵、营养、味美;小马蹄肉质洁白、清脆可口。



03
每一个细节,流露对于“精”的执着

椰园凤珍面积很大,可以满足同时间上百人用餐,光线充足,环境令人感到舒适。

店内海南风情浓厚,盆栽、灯具、桌椅都是专门定制的,连吸蚊灯都是市面上最新最有效的一款,对细节的追求十分精心。



 为团体打造的专属聚餐场所 

两扇门推开,里面竟另有一番天地,两间可以容纳20+个人用餐的包房,这里手动@部门部长,又有聚会好去处~

两间包房中间那堵墙还可以靠边站,50多人的大联欢都不怕没位置坐,还有投影仪提供,拉上外面的两扇门,安静!私密!


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地址:珠海市唐家华发人才公寓商业街3栋(潮歌汇KTV旁)

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营业时间:中午11:00-14::00  晚上17:00-21:30


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文案:Eva 摄影:D奶 卖草纸

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