在小区散步，阵阵桂花香扑面而来。是啊~又是一年秋来到，桂花清香满城飘。多么美好的桂花啊！特别喜欢用鼻子凑到那一簇小黄花上，深深吸上一口气，一阵清香迅速传遍全身，整个人似乎都要被桂花想醉倒了。



桂花糕，一种经典的广式小点，清甜香酥，甜而不腻，糯糯的、软软的，吃到口中满嘴都是淡淡的桂花清香。这道甜点在茶点中十分受欢迎。桂花糕具有洁白如玉，清甜爽口，细腻化渣，桂香浓郁的特点。糕质细软滋润，口味清香，含有丰富的营养价值，老幼妇女均宜食用，是馈赠亲友、自奉之佳品。



桂花糕拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。相传，在明朝末年，新都县城有个叫刘吉祥的小贩，从状元杨升庵桂子飘香的书斋中得到启示，将鲜桂花收集起来，挤去苦水，用蜜糖浸渍，并与蒸熟米粉、糯米粉、熟油、提糖拌合，装盒成型出售，取名桂花糕。三百多年来，继承制作桂花糕的糖果坊不断改进工艺，现以精制白糖、饴糖、面粉、糯米粉、菜油、蜜桂花等为制作原料。按适当比例配好，经过蒸、炒、磨、拌、擀、匣、刀切等工序精制而成。



桂花功效花的功效：辛，温。散寒破结，化痰止咳。用于牙痛，咳喘痰多，经闭腹痛。果的功效：辛、甘，温。暖胃，平肝，散寒。用于虚寒胃痛。根的功效：甘、微涩，平。祛风湿，散寒。用于风湿筋骨疼痛，腰痛，肾虚牙痛。



糯米粉功效：糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2。



籼米粉功效：米粉含有蛋白质、碳水化合物、维生素B1、铁、磷、钾等营养元素，易于消化和吸收，具有补中益气的作用。



▼餐厅指南针

商家店名：邻活生鲜水果超市（溧阳店）

商家地址：溧阳市溧城镇平陵中路164号

商家电话：18951201197

人均消费：13元