正式进入冬天的日子

老南京人讲究一九一只鸡

从一九到九九，一次吃一只

一家一家打卡去！

鸡  汤  面

民间老鸡汤面馆

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肉质厚实鲜美的走鸡，滑滑嫩嫩的鸡丝吃完还想再加一份。

店里自制的手擀面被舒服的码仔在煲好的鸡汤里，撒上简单的胡椒面和小香葱，冬天里喝下一碗，整个五脏六腑都暖合起来，走在路上也不拍寒冷。

其他推荐：蔡氏鸡汤面、可可一碗、口爽鸡汤面、徽州一绝功夫手擀面

炸   鸡

春苗炸鸡

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店里的种类多到纠结症爆发，脆皮鸡排、盐酥鸡、鸡翅、锁骨、鸡柳、鸡肉串......连上校鸡块都能有，没有你吃不到的炸鸡，只有你想不到的惊喜。

最喜欢的盐酥鸡和鸡柳好评超多！一口一个刚炸出锅的热乎乎，吃出了冬夜里的幸福感。

马丁豆豆

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藏在新街口的神奇网红店，招牌爆蛋鸡柳已经回购无数次。

咸蛋黄+嫩鸡柳的国民好CP，放在嘴里自带酥酥的颗粒感，总会让人想起放学后捧着一份鸡柳，用牙签挑着吃的幸福。

其他推荐：潘老板炸鸡、popeye 80'炸鸡、苏菠萝炸鸡、五行缺肉。

椒麻鸡

椒麻鸡

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隐藏在南林的美味，还是得益于宿管叔叔的推荐。

一份椒麻鸡加上一份米饭，小份14大份19，可选的配菜有很多：莴笋花菜黑木耳豆芽，都是小编的最爱，椒麻鸡的汤绝对是隐藏菜单，巨！好！喝！

金陵晓美椒麻鸡

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在洪武路的一小店，周围白领的午餐食堂。

上来的分量很足，嫩嫩的鸡肉，入口一点都不柴。浓郁的椒香，入口麻麻地很有味道，铺的辅菜种类也超级多，搭配米饭超级开胃~

推荐地点：一盒子（椒麻鸡米饭）、来个椒麻鸡米饭、晓美椒麻鸡

椰 子 鸡

润season 

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椰子汁打底，配上鸡肉，很清爽，看来这年头连火锅也走清爽养生风了。

原汁原味的鲜甜，居然别有一番风味，多加了一份银耳满满的胶原蛋白加上鸡肉的高蛋白，只长颜值和青春不长膘~

润四季锅物料理

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龙江店四号线直达，还是挺方便的。汤底据说都是纯椰子汁，偏甜口，汤里还能看到条状的椰子肉。涮的嫩嫩的，搭配的竹笋吸满了汤汁很入味

其他推荐：不要停肉蟹煲椰子鸡火锅、椰子来了

烧 鸡 公

金老汉烧鸡公

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这也算的上是金陵老字号了吧，肉质很鲜嫩，第一口就勾动味蕾，越吃越香，清汤锅的最后一口依然能吃出鸡肉的鲜嫩，还有免费的红豆汤，好评~

不得不说，能坚持这么多年的店，绝对是可以，不踩雷。

其他推荐：金陵王老汉烧鸡公、石婆婆烧鸡公、重庆鸡公煲

鸡 公 煲

重庆鸡公煲

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这家鸡公煲让我想起了大学时候的味道！

没有加汤之前口味有一点咸，加了汤之后味道正正好，吃完了鸡，把蔬菜放进去超级下饭，59.9的团购套餐，连带着明天的午餐也有了，不要太划算。

其他推荐：emmm，这个家门口应该都有吧，一般大学门口的味道都不错啦~

海 南 鸡 饭

小娘惹

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鸡肉油度正好，嫩嫩的，不会觉得腻，三种酱汁各有风味，搭配起来和着米饭我可以吃三碗（她家的米饭也是），价格也很美好~

你周唯

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店里不管是油鸡还是白斩鸡，口感都很棒！鸡皮脆，鸡肉嫩油鸡的口感更惊艳，白斩鸡的口味更佳耐吃，更绵长一些。

其他推荐：翠华餐厅、Q记厨房、避风塘

童子鸡

天津童子鸡

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开在科巷的一家小店，小鸡经过酱料的腌制变得很入味，过称之后炸一下，表皮的油脂都被逼出来，一点都不油腻。

热乎乎的童子鸡香味能传的特别远，一路都馋死人。

英俊童子鸡

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事先卤好的童子鸡，卤子里都是一包一包的中药材和香菇，煮的时候香味超级勾人，能飘的好远好远。

卤好的鸡肉特别嫩，明明吃完了饭又塞了两个鸡腿儿进肚子~

其他推荐：推荐的小店都叫天津童子鸡....

南农烧鸡

吃鸡的冬天怎么能少得了我大南农的烧鸡？

南京的鸭子店里，总有会一席之地是留给南农烧鸡，从14块钱到20+的价格不等，吃腻了盐水鸭烤鸭的日子，来一只南农烧鸡也不错。

推荐地点：韩复兴、金宏兴

当然啦，除了这些

南京还有各种有关鸡的美食

你最喜欢哪一款啊？评论区记得告诉小编

大吉大利，今晚吃鸡~

文 | 杨洋扬

图 | 网络

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