泰国是个炎热的国家,所以在这个国家旅行一定需要大量的冰饮来解暑消乏。泰国人一般喜欢利用新鲜的水果和蔬菜制作冰饮,取材自然且健康,绝对不含瓶装饮料的添加剂、防腐剂等成分。在旅游城市的大街小巷,随处都可以看到推着小车贩卖冷饮的移动摊贩,如果渴了热了,可以很方便的找到他们。




巧克力香蕉

巧克力香蕉,顾名思义就是在表面淋了一层巧克力的香蕉甜品,用竹签插起。香蕉那带着淡淡的奶油气息的清新果香融合了巧克力的甜美浪漫,是许多少女的大爱。




鲜榨果汁

利用最天热的水果或者中草药榨汁制作而成,装入小瓶之中置于大块碎冰之上,在泰国街头可以看到很多这样售卖纯天然鲜榨果汁的小贩。在炎热的泰国,喝上一瓶这样冰爽的果汁,简直是沁人心脾啊。




椰子冰淇淋

椰子冰淇淋味道浓郁,入口即化,特别是配上炒过的脆花生或者是水煮的甜玉米,不仅提升了椰子冰淇淋的口感,而且还降低了它的甜腻。椰子冰淇淋通常是用天然的椰子壳作为它的容具(有些卖家会用小的塑料杯装)它的底部都会放上些鲜滑的椰子肉,大家可以试用底下的椰肉蘸着冰淇淋吃,这绝对又是另一种不可割舍的味道。


水果冰沙

Fruit Shake是每个到泰国的游客大赞的全民饮品,采用新鲜水果、冰块、糖浆,在搅拌机中打碎混合的沙冰。在一个沙冰摊上往往可以有几十种口味的水果可以选择,也可以选择多种水果混合。


五彩棒冰

这种棒冰的制作不需要电、不需要冰柜,完全在不插电环境下制成。棒冰原料均为超市购买的五颜六色的饮料,可谓二次加工,导入圆筒铁管中,在盛有冰块的巨大盆中摇晃几秒,饮料便结成了棒冰,看起来新奇又有趣。


榴莲雪糕

泰国有一种雪糕一定要尝尝,那就是榴莲雪糕。雪糕是长方形的,和牛奶、咖啡、绿茶等各种口味放在一个柜子里,金黄色的就是榴莲味道的,是雪糕里最好吃的,可谓雪糕之王。




泰式奶茶

泰式奶茶可是享誉全球的代表泰国的饮料,有别于一般的奶茶,泰式奶茶色泽是橘色的,这可不是色素造成的,而是泰式奶茶专用的茶叶泡出来的颜色。泰式奶茶最好的口感是现冲现泡,通常摊子上都有一大锅的热水,把茶叶粉放在带有纱布袋的小杓子中,用热水反覆冲泡两三遍,放入小玻璃杯中,加入炼乳充分搅拌,再用杯子拉个几次,让空气能进入茶水中,然后倒进满是冰块的饮料杯中,最后淋上保久乳,喝的时候搅拌一下,就大功告成啦!



当地啤酒

泰国啤酒在东南亚地区都相当有名气,主要的啤酒品牌有狮牌(Singha Beer)、豹牌(Leo Beer)、象牌(Chang Beer)和马牌(Ar Cha Beer)。泰国人喝啤酒时喜欢放冰块,一般餐厅、酒吧提供啤酒时也会搭配冰块。



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