听说

海南的夏天味道最正宗

阳光 海滩 椰子~



然而身在广州的我们

难道只能过个黏黏的夏季吗

当然不！

其实在广州

我们一样可以尝到海南的味道！


来自中国最南端的味道

“大椰一粉”






海南椰子



椰子

似乎是海南代名词

清新的果肉冰爽的果汁

这种标配简直就是极品




然而你知道吗

在大椰一粉吃到的椰子

前一天还身在海南 今天就在你的面前

所以你能尝到的

是全羊城里最新鲜的海南椰子

因为它还带着海南的味道

 




干捞海口腌粉



听说能与椰子一起媲美的

就只有大椰一粉中的“粉”了




纯正海南风味+纯手工古法制作

让粉的口感变得柔润爽滑

加入特制酱和配料

咸香的味道 像海边的风


最喜欢的就是牛肉干

开吃之前先尝一尝

天哪 越嚼越香

啊停不下来了~




对了

要搅拌均匀最好吃哦

是时候表演真正的搅拌技术了




海南人的吃法

吃到最后几口

加入一小碗海白汤

回味无穷


麻烦老板！再来一碗！



定安牛肉面


尝过招牌的特色粉了

来吃吃招牌的定安牛肉面吧




不同于腌粉的牛肉干

牛肉面上面

是特别腌制的大块牛肉

在微辣汤汁的浸润下

香气醉人

咬一口

汤汁和牛肉的混合

大写的满足





分量超级足的面条

配上来自海南的黄灯笼辣椒酱




和着辣椒酱

香辣滋味在口中迸发

味蕾全部被激发

简直“笋干爆炸”




哎呀

好像放太多了

有点辣

快来一杯百香果汁

中和一下吧




百香果汁

用新鲜百香果配制而成

酸酸甜甜

如其名一般

仿佛浓缩了百种果类的味道



珍珠椰子船



原来椰子不仅是水果

还是一艘小船

船上满载着珍珠




其实椰肉上面的珍珠

是经过精心蒸煮的糯米




（这可不是柚子哦） 


靠近点闻

就能闻到糯米香

但又不仅是糯米

它完美融合了椰子的香味

原来椰子跟糯米搭配

这么让人惊喜






红豆饼+红糖年糕



除了很特别椰子珍珠船之外

到了海南风味的餐厅

就肯定不能错过

地道的特色小吃


海南经典的红豆饼

加上海南传统美食红糖年糕


甜度适中

吃一份刚好

不用怕胖啦




这些精致的小吃

都是用简单的食材

搭配制作

做出可口的美味




感觉自己身在海南的某处人家

像个标准的海南人

吃着最标准的海南小吃





▼

也许你跟我一样

想去到祖国的最南端

过一个海南的夏天

如果海南太远

机票太贵

工作太忙

······




就先来大椰一粉

喝原味椰子汁

尝海南手工粉

在广州花城汇

过一个海南口味的夏天吧




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红包密令

除了黄灯笼辣椒酱

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