天天新鲜，天天特惠！今日最低价:精选了“椰子菜、菜心、油麦菜、奇异果、百香果、柠檬、兔肉、大肥猪后腿瘦肉”，明湖商场水东连锁总店、明湖超市恒隆店于11月14日准时开抢！



禁忌人群：皮肤瘙痒性疾病、眼部充血患者忌食；包心菜含有粗纤维量多，且质硬，故脾胃虚寒、泄泻以及小儿脾弱者不宜多食；腹腔和胸外科手术后，胃肠溃疡及其出血特别严重时，腹泻及肝病时不宜吃。

适宜人群：一般人群均可食用。特别适合动脉硬化、胆结石症患者、肥胖患者、孕妇及有消化道溃疡食用。

【功效与作用】

  1. 杀菌

    新鲜的椰子菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将椰子菜榨汁后饮下或涂于患处。

  2. 增强机体兔疫功能

    它能提高人体免疫力，预防感冒。

  3. 防癌抗癌

    保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，椰子菜排在第5位，相当显赫。

  4. 促进消化

    多吃椰子菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。椰子菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

【营养食谱】

椰子菜卷棒棒鸡

健康功效：

胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
豆瓣酱：辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康

  1. 清水做锅,水开后,倒入米料酒,放入鸡胸肉,焯熟后,迅速放入冰水中.煮鸡肉的汤不要倒,捞出浮沫,备用

  2. 把椰子菜小心地剥掉3片完整的叶子,洗净.用煮鸡肉的汤加1勺盐,焯椰子菜.椰子菜变软后,捞出,迅速放入冰水中

  3. 胡萝卜刮丝或切细丝,同样放入煮鸡肉的汤焯熟,口感较软为宜.捞出,迅速放入冰水中

  4. 把熟鸡胸肉从冰水中拿出,控干水份,用手丝成丝,洒少许盐和胡椒碎末,拌匀.椰子菜和胡萝卜丝用厨房纸巾拭干水份或沥干

  5. 椰子菜叶切去硬梆,置寿司卷帘上(没有寿司卷帘,,直接用手卷也可),在中间处平铺上一层胡萝卜丝,再胡萝卜丝上再铺上鸡胸肉丝.卷成卷,切成均匀的份.(能一口塞在嘴里的份)。把酱汁用料拌匀,吃时,蘸汁吃。

椰子菜蛤蜊汤

健康功效：

卷心菜：补虚、利湿、清热
蛤蜊：软坚、化痰、利水

  1. 买来的蛤蜊放入淡盐水中浸泡吐沙，然后冲洗干净，放入沸水中煮一下，捞出，用流水冲洗去泥沙

  2. 卷心菜取一小块，洗净后切丝，将卷心菜丝分成两份，一份一会放入汤中煮熟，一份现在放入榨汁机中榨成卷心菜汁，可以加一些柠檬汁进去一起搅打成汁，打好的卷心菜汁可以过滤一下，那样汤汁更清澈

  3. 取来一个汤锅，倒入刚才榨好的卷心菜汁，再加入适量清水，煮开，然后放入剩下的那部分卷心菜丝，再次煮开后放入清洗好的蛤蜊，加盐，鸡粉，枸杞稍煮片刻即可盛出