今天,舌尖君将继续化身大厨,教大家烹制一款冬季滋补靓汤——椰子炖鸡。椰肉的白皙软糯,鸡肉的紧实弹牙,在椰子盅里完美交融。冬天来一盅,幸福赛神仙~


上课啦上课啦,亲们可要认真听讲哦~

1
准备椰子(1个),土鸡(150g)
2
将椰子切开,倒出椰子水
3
鸡肉洗净、焯水,放入椰子内(冬天加点姜片、枸杞、桂圆等更暖胃哦~)

4
倒入适量椰子水,加盖,放入炖煲内炖2-3小时

5
取出开盖,清香扑鼻的椰子炖鸡就大功告成啦~

椰子真乃冬季滋补佳品。含有的月桂酸可以全面提升人体免疫力,而中短链脂肪酸更能快速转换体内能量,促进新陈代谢。

椰子炖鸡,肉香味美,汤清爽口,将鸡肉和椰子的营养完美融合,补中有清,在干燥的冬天有益气生津,清热补虚的神奇功效哦~


今年冬天,有舌尖学堂陪伴你,躲在暖暖的家中也能享受美食呢~

简单的操作,健康的食材,烹制出美味的料理,让每个人都能成为大厨,OYe!